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日劇--天皇料理人

天皇料理人 佐藤健 黑木華
《天皇料理人》由直木賞作家杉森久英同名記錄小說改編,描寫大正昭和時代宮內省大膳頭秋山德藏如何成為天皇御廚的人生。
秋山篤藏(佐藤健飾)懷有崇高理想,為當劍道老師學劍道,當兵,做米市投機商人,可他做任何事永遠只有三分鐘熱度,一旦熱情減退,就逃跑。
當他對佛理有興趣入寺廟當起和尚,父母親為他總算安定下來而放心時,他卻因除夕夜偷喝酒發酒瘋,推倒歷代高僧墓碑被逐出佛門。
父親接受建議為他談妥婚事成為鯖江松前屋海產長女俊子(黑木華飾)招贅丈夫。
天皇料理人 佐藤健 黑木華
新婚三個月裡篤藏很認分的跟著的師傅們學習,有天送貨到步兵連隊伙房時看到廚師田邊祐吉(伊藤英明飾)在做炸豬排,看到入迷,又吃到剛炸好酥脆的炸豬排像著魔似的,天天前往伙房觀看並學習做菜。
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後來被店裡的夥計撞見跟老闆告狀,岳父怒責他,篤藏也發脾氣頂撞岳父後憤而離家,俊子隨後追趕上篤藏,她不如幾位妹妹美麗,但個性溫馴賢良,她詢問篤藏學習了什麼西菜?篤藏形容炸豬排,奶油焗蝸牛如何美味。得到俊子的鼓勵,為了也能讓俊子吃到美味西菜,篤藏竟收拾衣服連夜搭火車奔向東京的泰西軒西餐廳學習廚藝。
在大學讀法學以當律師為目標的哥哥秋山周太郎(鈴木亮平飾),看篤藏天天跑去泰西軒請求進廚房學藝,天天被拒絕也不氣餒,拜託自己的指導教授桐塚尚吾(武田鐵矢飾)介紹篤藏到華族會館當廚房學徒。
篤藏對學徒只能早上四點起床在廚房拖地,再清洗一次昨晚已洗乾淨鍋碗瓢盆,生火燒熱水,挑菜洗菜的雜務,要半年以上才能拿菜刀切菜,一年以上才能碰到鍋爐做菜大為不滿,跟料理長宇佐美鎌市(小林薰飾)爭吵,還膽大包天的偷走了宇佐美的料理筆記本,料理筆記詳盡的備註各種料理做法,那只有寫的人才懂的步驟,對篤藏完全沒用,本想將它丟棄,想到是宇佐美多年的記錄,硬著頭皮將料理筆記還給了宇佐美。
宇佐美沒有責罵他,對他說:有本事就來偷他的廚藝,還破例讓他開始切蔬菜。原本負責切蔬菜山上辰吉(柄本佑飾)還要洗鍋碗瓢盆,心裡縱然不滿,篤藏的天份確實比他高。
篤藏為了能早點當上主廚,好賺更多錢接俊子到東京一起生活,違反職業道德,以哥哥生病為藉口,午休空檔跑到英國大使館廚房擔任助理廚師工作,一直對篤藏不滿負責熬湯的廚師荒木,要辰吉跟蹤篤藏,此時犯肺結核的周太郎準備回家休養,寫信請辰吉轉交給篤藏,荒木命令辰吉向宇佐美告發,謊言被拆穿,篤藏被趕出華族會館。
落腳在小食堂萬歲軒當助理廚師,岳父瞧不起這職業催促俊子和篤藏離婚,篤藏希望父親借他一百日圓開店被拒絕。篤藏不想繼承海產店生意,也不甘心在小食堂當助理廚師,改向父親要求借他兩百日圓到巴黎學習,回日本成為人人敬仰的廚師。父親痛斥他一再失信於人,與篤藏斷絕父子關係。
回到萬歲軒後,篤藏感嘆當初夢想要成為世界第一廚師,卻被華族會館趕出來,跟俊子離婚,被父親斷絕父子關係……。
母親來看望他,告訴他俊子將再婚的消息,帶來哥哥賣掉他繼承的土地的三百元,讓他到巴黎學藝,日後成為一流頂尖廚師。
三年後篤藏從巴黎回國準備天皇登基的國宴料理,竟在萬歲軒和俊子重逢。俊子因不忍心拆散別人母子情緣,和再婚對象離婚,不敢回鯖江家,學習當產婆開始新生活。
今日篤藏成為御所廚,職業穩定,倆人決定再結婚,終身互相扶持。
《天皇料理人》是一部年輕人追尋夢想為主題的戲劇,但篤藏的成功是來自於許多人的支持,無怨無悔支持他的哥哥和妻子是親情的支持,一起當學徒的辰吉和新太郎(桐谷健太飾)的友情,默默在背後觀察適時指點的宇佐美師徒間情誼,小食堂老闆夫妻,以及在法國學習遇見的那些人,都是這位天皇御廚成功不可或缺的人物。
篤藏在成為御廚前,最大的支持者是哥哥,自身夠努力,二十六歲由宇佐美引薦進入宮內省成為最年輕的天皇御廚,而俊子,才是他生命中最大的支持者。
天皇料理人 佐藤健 黑木華
俊子和篤藏兩人之間的個性反差很大,俊子的成熟從頭到尾始終如一,她了解篤藏的個性,所以總能夠默默忍受篤藏幼稚任性,易怒,傻勁與不成熟。
天皇料理人 佐藤健 黑木華
當俊子因心臟衰弱無法操持家務,篤藏找來新太郎照顧小孩,讓俊子安心靜養。還很用心專研藥膳,以食補方式希望俊子恢復健康。
第十集是最感人的,篤藏無怨無悔照顧俊子的過程中,兩個人之間的愛,無形之中表露無遺。這樣的愛很可貴,也是最幸福的時光。非常催淚。
隨著篤藏的退休,五十八年的廚藝人生畫下句點,代表《天皇料理人》故事告一段落。辰吉要跟篤藏道歉的話卻一直沒說出口,可經過漫長時光,他們的友誼一直沒變,說不說已不重要了。
《天皇料理人》劇中呈現的每道料理一點都不馬虎,在融入劇情的同時,日本遭遇關東大地震,日本戰敗,美軍接管,伴隨篤藏的成長看到歷史痕跡。在那只有努力才能向上的年代,現在看起來或許那麼不可思議,但敢拼的勇氣也是許多人內心欠缺的一塊。看完篤藏成為天皇御廚的故事後,也能勇敢找尋自己人生的新道路。
#天皇料理人  #佐藤健  #黑木華 
分類:娛樂

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