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就愛這樣吃

在泡麵種類還沒這麼多樣的年代,我就好愛吃泡麵,很單純的統一麵或是王子麵。
同學在一起時,把麵敲碎,灑上附贈的調味包,再揉搓幾下,就是鹹香引人流口水的好吃乾麵。
在家媽媽是不允許我們這樣吃,她說乾吃泡麵太燥熱了,容易上火。一定要用剛燒開的滾燙熱水,把麵塊泡軟,成為名副其實的泡麵。
假如老爹加夜班,晚餐沒啥剩菜,媽媽替老爹準備的點心,統一肉燥麵,那香噴噴的油蔥香,真的會把人胃裡的饞蟲叫醒。
有個同學曾說過,不管她吃得多飽,只要聞到統一肉燥麵的香味,她照樣能再吃掉一碗肉燥麵。聽說她去加拿大讀書時,帶了滿滿一卡皮箱的統一肉燥麵上飛機。
曾經貪圖方便,幾乎天天早餐吃泡麵,開始流傳泡麵吃多了會變成木乃伊的傳言,掙扎許久,木乃伊的醜陋和恐懼,讓我放棄對泡麵的熱愛。
泡麵熱量高,鈉的含量更高,被規類為沒營養的垃圾食物。可以前我們的棒球選手出國比賽,聽說都是帶了幾大箱的泡麵補充體力,成績也都很優,沒拿到金牌也還有銀牌。
現在我偶爾吃泡麵,不是怕變成木乃伊,破病比死翹翹更可怕,人多長年齡,就開始貪生怕死起來。
想念泡麵時,我在鍋裡燒開500c滾燙熱水,先丟入幾片高麗菜,魚板,丸子,豆腐,滾幾分鐘再放麵塊跟減半分量的調味包,豆皮,玉米粒,把它偽裝成很澎湃美味。不得不承認,泡麵最厲害的還是它的調味包。
吃完泡麵,湯喝一半就好。
所以就要來杯自製的檸檬百香果汁,不加糖,我覺得酸甜夠味,別人卻說酸到會掉牙,我超愛這種酸甜滋味的水果。
分類:美食

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