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沅沅海鮮館-宜蘭市-美食分享-海鮮料理

這篇要來推薦最容易遇到 浮球 的海鮮餐廳   ~沅沅海鮮館~   不管是朋友來宜蘭玩或是家族各種節日聚餐,都常常跑來這裡吃飯。
海鮮 海鮮料理 海產 宜蘭市 現流

經常點各種烤的皮酥肉嫩的當季旬味鮮魚

在宜蘭市中心有一家,招牌簡單裝潢樸素的海鮮餐館。
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他們開到蠻晚的,但我們都是正常晚餐時間來用餐比較多。
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只有老闆跟老闆娘兩人一起經營,桌數不多盡量先電話預約。

常備料理都貼在牆面上,有各種涼拌、烤物、快炒、炸物、鮮湯、酒水等等。
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這裡的價格每一項都標示的很清楚

每天老闆到漁港挑選的鮮魚,老闆都會寫在這個小黑板上。
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如果不清楚也可以請老闆娘幫忙推薦,適合自己口味的料理。

這是宜蘭本海的甜蝦,味道鮮甜口感細嫩。
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只要當天有的話必點!

這是須要預訂才有的加了各種海鮮料的超澎湃海鮮麵,每次老闆配的料都會不太一樣。
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如果簡單吃,點了這個就省了魚湯、炒飯跟一兩道菜了。

炒飯也是蠻常點的,老闆炒的粒粒分明又香又Q。
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炒飯炒麵份量不少,三人可點兩份就足夠。

還有我最愛點的紅燒豆腐
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青椒留給大家吃,我吃豆腐就好。

蒸魚的部份我們都是請老闆推薦當季旬鮮魚,老闆蒸魚的熟度都抓的剛剛好,所以我們習慣不要加火續熱,魚一上桌立刻吃的乾乾淨淨。
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這是我最愛吃的剝皮魚

吃完海鮮後,來點清淡的原味高麗菜。
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沒錯原味就是連鹽巴都不加,吃起來十分清甜。

想吃到在烤爐中滋滋作響的松阪豬,要碰碰運氣因為會被我點走。
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整間廚房都充滿肉香。

Q彈的豬肉夾蒜頭沾點醋,真的很順口。
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大約五分鐘一整盤松阪豬肉就被清空了!

有的時候我們也會點螃蟹🦀️~
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我最愛吃螃蟹的蛋跟蟹膏

剝皮魚薑絲豆腐湯,只有最簡單的調味。喝一碗全身都暖呼呼的~
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最喜歡剝皮魚骨頭特別粗大,特別好挑這個特點了。
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不要一邊玩手機一邊吃,就不會被魚刺卡到呦~

有的時候會點甜湯,裡面有滑嫩的白木耳跟清甜蓮子。
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甜湯是佑任媽媽的最愛,也是要預定的。

飯後來點當季水果
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最後附上一張跟好麻吉的聚餐時的照片
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完~
以上為 浮球 親自品嚐後的感想,每個人口味與價值觀可能不同,僅供您參考!

沅沅海鮮館

位置:宜蘭縣宜蘭市健康路二段137號
營業時間:17:00~01:00(週三公休)
電話:03 932 8377
停車建議:全聯宜蘭健康店附屬停車場
附近美食&景點:神農甘蔗專賣店 . 原味牛排館 .台灣戲劇館 . 宜蘭設治紀念館 . 宜蘭酒廠

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#海鮮  #海鮮料理  #海產  #宜蘭市  #現流 
分類:美食

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