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【台南】黑炫瘋乖乖牛肉麵

你是不是以為我放錯封面圖了?或是以為哪來的新餅乾?一下子黑炫瘋,一下子乖乖,但其實都不是,它的的確確是一件牛肉麵店,雖然唸起來有有點饒舌。估狗了一下,這家在台南好像有不少分店,這次吃的是位於新市區的店面,座席最後面還有擺一隻等身大的索隆!
牛肉麵 新市區

航海王的索隆

菜單除了小菜外,清一色都是牛肉麵,份量則分作小飽、媽飽、小肉飽及大肉飽,翻成大家看得懂的意思依序為,正常、加麵、加肉、加肉再加麵(如果我沒記錯的話啦),店家牆壁上也有註明,只是我忘記拍下來。
牛肉麵 新市區

菜單

牛肉麵湯頭完全不會辣,要辣的旁邊有醬料區可以自行酙酌加入,個人不嗜辣所以完全不加。味道這部份見仁見智,因為我也只會說我覺得很好吃這種平凡的形容詞(該說我也不太挑),所以想試試的就請自己嚐試吧!如上所述台南分店似乎很多,可以找離你自家近的店試試。小菜部份除了前檯有的滷味,我夾了一片米血、一塊豆腐還有兩片甜不辣,總共是45元。
另外有花椰菜(青花菜)這點很驚豔!因為大多數小吃店的燙青菜不外乎小白菜、大陸妹、空心菜等。有青花菜的我第一次見到,而且端上來時還是裝的滿滿的一碟,搭上淋上的湯汁我覺得非常好吃!總之想試試看的可以參考菜單還有下面的實際圖片
牛肉麵 新市區

這是一般份量(小飽)的紅燒牛肉麵

牛肉麵 新市區

吃一半才想到要拍的小菜們

#牛肉麵  #新市區 
分類:美食

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