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平底鍋料理-愛心蛋吐司。

心形 挖空 荷包蛋 吐司 土司

早餐來個愛心蛋吐司吧~>V< 再搭配一杯熱呼呼的咖啡~ 帶來一整天的好心情。
如果家中有蕃茄醬也可以畫個圖寫個字唷~~
會做這個是看了噗浪上兔子轉的圖~一整個好誘人呀~
心形 挖空 荷包蛋 吐司 土司
★雙片愛心蛋吐司材料:
●吐司兩片
●雞蛋一顆
●塩巴適量
●橄欖油適量
作法:
心形 挖空 荷包蛋 吐司 土司
心形 挖空 荷包蛋 吐司 土司
❶先將兩片吐司挖出愛心形狀(因為家中沒模型,是直接用刀子切,其實想切成星星狀也是可以)
❷平底鍋先抹上橄欖油,避免等一下雞蛋粘鍋。
❸先把吐司擺上平底鍋烤一下,全程使用小小火~
心形 挖空 荷包蛋 吐司 土司
心形 挖空 荷包蛋 吐司 土司
❹吐司翻面後,把蛋打到挖空的位置上,再來撒上適量的塩巴提味。(被挖出來的愛心也可以一起烤唷^_<)
  因為做了兩份,兩份是用不同進蛋的方式,一種是直接整顆打進去,一種是蛋白跟蛋黃分開倒入,後者煎出來顏色比較鮮艷
心形 挖空 荷包蛋 吐司 土司

❺蓋上鍋蓋,然後鍋子夠熱可以把火關掉,避免蛋焦掉。
❻然後用悶的把蛋悶熟,就是漂亮的愛心荷包蛋在吐司中間了!
兩種置蛋方式弄出來不一樣的結果如下~
①整顆蛋放入,而且我兩面都有煎,所以蛋黃變的很不明顯,應該要煎單面,直接把蛋悶到熟(如最下單面吐司的作法)
心形 挖空 荷包蛋 吐司 土司
蛋白蛋黃分開放入,不過蛋黃似乎不太夠,不能填滿愛心XDDD
   喔喔,這次還有切邊,看起來比較可愛~   切掉的邊邊還可以排成字
心形 挖空 荷包蛋 吐司 土司
大成功呀~
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心形 挖空 荷包蛋 吐司 土司
★單片愛心蛋吐司材料:
●吐司一片
●雞蛋一顆
●塩巴適量
●橄欖油適量
作法:
❶先將吐司挖出愛心形狀(因為家中沒模型,是直接用刀子切)
❷平底鍋先抹上橄欖油,避免等一下雞蛋粘鍋。
❸先把吐司擺上平底鍋烤一下,全使用小小火~
❹吐司翻面後,把蛋打到挖空的位置上,再來撒上適量的塩巴提味。
❺蓋上鍋蓋,然後鍋子夠熱可以把火關掉,避免蛋焦掉。
❻然後用悶的把蛋悶熟,就是漂亮的愛心荷包蛋在吐司中間了!
PS:因為沒雞蛋了,所以還沒試過單片的,不過單片應該更好悶熟。下次再來挑戰。
#心形  #挖空  #荷包蛋  #吐司  #土司 
分類:食譜

蘿莉塔時尚(Lolita Fashion),是一種穿衣風格,是一種對生活的儀式感,非COSPLAY

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