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日本生活・神奈川 小田原市・第六年

Story032

因為有一位受過日本教育的外公,加上中學時期交到台日混血的好朋友,三三從小就有許多機會接觸日本的文化與資訊,並漸漸對日本生活產生了一股憧憬。另一方面,由於生長在教育非常嚴格的家庭,三三也時常想著有一天要離開過度保護的環境嘗試獨立生活,因此在幾年的努力之後,她終於成功取得日本打工度假簽證。雖然最初因為日語能力不足而遇到一些挫折,但和藹可親的寄宿家庭以及氣氛融洽的工作環境,讓她度過了一段在日本過最無憂無慮的日子,也對日本生活留下很極佳印象。
用打工賺的錢,每個月至少安排一次旅行,三三度過了整整一年充實的日本生活。當時並沒有特別想過要從此留下,所以在結束打工度假之後很乾脆地回到台灣。沒想到僅僅在半年後,某個因緣際會之下,她又得到一個到日本人家擔任保母的機會,那時深深感受到也許自己跟日本有緣,為此她即便冒著家庭革命的可能努力說服家人,終於又踏上日本這塊土地。
於日本人家裡擔任保母是三三生命中一段相當奇特的經驗,由於這份工作包吃還包住,三三等於和這戶人家整天相處在一起,不過和前一次寄宿家庭不一樣的是這戶人家家境相當富裕,讓她藉此見識到有別於一般日本家庭的豪門生活。不過雖說是保母、但她認為自己其實是一個被剝削的幫傭,不只照顧的三個小孩正處在破壞力最強的年紀,她還需要一手包辦煮飯以及洗衣打掃等等家事,尤其是那一戶的雇主有重度潔癖,三三直到深夜仍在擦拭廁所浴磚也不是什麼奇怪的事。
身心俱疲讓她開始心生回台灣的念頭,不過當初唯一支持三三來日本工作的弟弟一句「既然當初是自己選擇要去日本,在做出成績以前沒有資格說放棄!」對她有如當頭棒喝,也讓她下定決心咬牙迎向挑戰,並且繼續努力了一年半的時間。三三在這份辛苦工作的磨練之下,學會如何在遇到困難時轉換自己的心態,對她之後留在日本的日子帶來許多幫助。
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後來我可以在照顧三隻小野獸的同時完美應付所有家事,當我決定不繼續做保姆時他們真的很不希望我辭職。聽說之後他們以我的工作表現為標準來挑人,結果一直都找不到滿意的對象。
結束保母的工作後,三三為了申請工作簽證而進入電信公司,負責在賣場販賣行動電話以及簽約等等,不過在這段時間中她過得並不適應,因為第二次來到日本之後,三三對日本的印象有了不小的改變,「沒有十全十美的國家與人。」尤其是日本人在相處上口是心非的客套讓她很難適應;她發現自己無法忍受充斥在日本社會的做作,兩個互相討厭的人見面時竟然也可以如同朋友一般打招呼、相約一起吃飯、背地裡繼續在自己的圈子內講對方壞話。在了解日本有如戴著面具一般的互動模式後,她和日本人相處時總是會不由自主的猜測對方是否只是表面上對自己友善,私底下卻其實對自己有所不滿。也因為這樣,做不到表裡不一的她和周圍的日本人都保持著和睦卻不算親近的距離。
縱使她有些排斥整天和數字及業績打交道的工作,和許多進入電信公司工作的外國人所不一樣的是,三三並沒有在得到工作簽證後馬上辭職。靠著在上一個工作時學到的經驗,她要求自己就算是不喜歡的工作也不可以半途而廢,因此老實地在電信公司工作了一年半的時間,一直到工作內容得心應手、當上領導得到成就才離開。
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而且我覺得如果大家都拿到工作簽證就辭職的話,日本企業會變得不願意雇用台灣人,這樣子其實是斷了後輩的路,也非常傷台灣人在日本的形象。
對都市生活感到疲憊,三三接下來想要到比較單純的環境去,經過一番尋找之後,她最後落腳在箱根的一個小旅館擔任「仲居(なかい)」 。仲居現在大多在傳統日式旅館才看得到的,和一般服務生相比工作內容有許多不同,大多需要穿著和服為客人服務。
一般來說,客人在來到旅館時仲居就需要在門口等待客人前來,隨後要為客人介紹館內各式設施、引導至房間並且泡茶給因旅途而感到疲憊的客人。在安頓好客人以後接著就是為用餐時間做準備,傳統日式旅館大多在房間內用餐,而用餐時間不只需要搬運餐點到客人面前、根據客人用餐速度上菜、還得在客人用完晚餐後趕緊收拾以便為客人鋪設床鋪。隔天退房時一路陪伴客人到門口,之後馬上就得開始清掃房間,並為下一位客人的入住做準備。可以說從入住到退房,仲居一手包辦所有的瑣事,是相當消耗體力的工作。
由於能夠流利使用華語以及日語,三三現在主要的工作位置是旅館櫃檯,負責處理訂房預約電話、郵件等作業,但是客人數量較多的日子仍然需要去支援仲居的工作。櫃檯和仲居兩邊跑雖然辛苦,但和販賣商品所不一樣的是三三並不需要像販賣手機時一樣煩惱該怎麼說服對方購買商品,只要盡力讓客人感到賓至如歸就好。這種更講求和客人互動的工作內容讓喜歡和人交流的三三覺得做起來相當有心得。
不過,對於外國人來說這份仲居的工作還是充滿許多挑戰,尤其是即便日文能對答如流,在看不到人的情形下要理解對方所說的「接電話」到現在仍是她的罩門,常常能躲就躲、真不行就跟前輩換手。三三工作的旅館計畫在今年冬季開幕一個新館,新館的各種細節會交給旅館小老闆負責,包含她在內的年輕員工都會被調到新館去,雖然對於新的工作環境雖然有些擔心,但整體來說還算是期待,因為她相信新的環境代表更多表現機會,也更可能有克服自己弱點的契機。
箱根作為度假勝地有一種悠閒的步調,非常符合三三現在所追求的生活方式,如果沒有意外的話她接下來並不打算離開箱根。她平常會將自己的生活分享在「繼母與兩隻貓In日本日常」,順便也傳達箱根的魅力給台灣的朋友。
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我現在感覺都市的環境有些太繁雜,還是鄉下平平靜靜的生活比較適合我吧。
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分類:生活

除了觀光之外,日本的許多部分對外國人來說依然覆滿神秘面紗。 在日本的日常生活方式是什麼?閒暇時有什麼娛樂?日常中有什麼煩惱?會遇到什麼麻煩?又有什麼樣的體驗是除了日本的其他地方得不到的? 「既然這樣,我們就來訪問一千個在日本生活的人吧。從一千個角度,盡量拼湊出完整的日本生活樣貌。」

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