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#台式 #三多商圈 #大牛牛肉麵

Rain三多 Rain台式 Rain吃 Rain麵食 紅燒牛肉麵
#點我查閱高雄推薦餐點​
嗨大家好我是Rain~~~
去年九月第一吃,直到今天才完成
果然我也是特別會拖阿...
原本要去吃錦華春炒馬麵的
結果沒注意到公休時間,所以臨時找到這間
也是蠻有名很多人推薦的牛肉麵店~
正文開始
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📃大牛牛肉麵(臉書
☎️07-3314482
⏲️1000-2030
🌍高雄市苓雅區四維三路96號
💳僅用現金
 檢視較大的地圖
說來奇怪我也蠻常到市政府洽公
但怎麼就是沒注意到這間三角窗的牛肉麵店呢~
招牌很大、 明顯,晚餐時間許多人來來往往
Rain三多 Rain台式 Rain吃 Rain麵食 紅燒牛肉麵
位置蠻多了除了內、外用之外,還有二樓
室內都有冷氣提供,飲料部分則在一樓
Rain三多 Rain台式 Rain吃 Rain麵食 紅燒牛肉麵
Rain三多 Rain台式 Rain吃 Rain麵食 紅燒牛肉麵
菜單如下,多以牛肉為主餐
還有額外一些湯餃、燴飯等等
小菜也是蠻多人推薦的
Rain三多 Rain台式 Rain吃 Rain麵食 紅燒牛肉麵
Rain三多 Rain台式 Rain吃 Rain麵食 紅燒牛肉麵
這篇食記依舊會來個幾訪後呈現
因為看到很多想吃的,加上...
第一次吃發現小菜不錯,主食份量也很大
所以可能無法一次吃完全部
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷現燙青菜$40
份量沒有很多,味道上也比較普通一點
但用了油脂、油蔥酥,讓味道比較多元一點
不會有太生的菜味~還OK
Rain三多 Rain台式 Rain吃 Rain麵食 紅燒牛肉麵
🏷牛肉酸溜麵$110
餐點名稱特別、味道也特別~
湯汁方面酸甜酸甜,有點像是淡化的糖醋醬
但是甜味是大量的蔬菜甘甜味,比較健康無負擔
醬汁富有濃稠感,拉麵除口感彈性之外也吸附湯汁
整體酸酸甜甜的蠻好吃的,而且有第一次驚艷的感覺
牛肉是肉片方式,比較能搭載醬汁的酸甜味
口感也彈性軟嫩,不會太老難以咀嚼
第一次來吃我反而會推薦酸溜麵勝過牛肉麵
Rain三多 Rain台式 Rain吃 Rain麵食 紅燒牛肉麵
🏷紅燒牛肉麵$120
紅燒湯頭的味道很棒,甜度適中也香濃
搭配牛肉也有熬煮進去,讓味道更滲透
雖然內容物僅有青菜、牛肉、麵條
但有自助酸菜可以瘋狂加~讓味道更棒
麵條彈性夠,不會因為大量、人潮而過爛過硬
整碗份量很夠,吃起來相當涮嘴
而且湯汁會一直想要喝光,很濃郁的香甜味
我個人覺得跟心目中第一名的王家有得比
Rain三多 Rain台式 Rain吃 Rain麵食 紅燒牛肉麵
🏷小菜$40
相隔三個月的貳訪才來,哈哈哈
第一次朋友說小菜不錯,所以這次拿一點來吃
豬耳朵很有嚼勁,味道帶黑胡椒煙燻風,個人蠻喜歡
木耳微酸幾乎不辣也蠻涮嘴,這間小菜都有加分作用
Rain三多 Rain台式 Rain吃 Rain麵食 紅燒牛肉麵
🏷扁食湯$40
扁食就是餛飩湯,只是各地區不同叫法
湯頭清淡但調味有出來,稍微偏油一點
扁食很好吃,有點類似汾陽餛飩的鹹味
肉味不腥鹹味很夠,吃起來十分有味
也算蠻大顆的不馬虎,CP值我覺得很不錯
Rain三多 Rain台式 Rain吃 Rain麵食 紅燒牛肉麵
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🏷牛肉燴飯$120
果然都大份量真的超級多,這個飯量很飽
先說米飯,醬汁下面會有一些黏塊
但只要攪拌一下就劃開,不會死黏讓口感變差
這牛肉燴飯接近我小時候在龍華市場的愛店
再多一點濃稠度就更完美,醬料味道很適中
鹹甜比例也拿捏得很好,我個人非常喜歡
可惜的是有些牛肉比較老,不好咬斷
Rain三多 Rain台式 Rain吃 Rain麵食 紅燒牛肉麵
🏷蛋花湯$30
再度隔超久才來吃
湯頭微鹹帶油膩感,不至於喝得太膩
內容物簡單,蛋量給的很多整體CP值也高
Rain三多 Rain台式 Rain吃 Rain麵食 紅燒牛肉麵
🏷牛肉炒飯$110
可能是沒有大碗的所以跟燴飯差很多
牛肉味香甜好吃,可惜比較薄一點
炒飯微鹹也帶油膩比較普通,口感上適中
整體吃下來到後面會有點清淡,可以添加一點酸菜
Rain三多 Rain台式 Rain吃 Rain麵食 紅燒牛肉麵
以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
Rain三多 Rain台式 Rain吃 Rain麵食 紅燒牛肉麵
Rain三多 Rain台式 Rain吃 Rain麵食 紅燒牛肉麵
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以下為個人口感喜好,僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟這是目前以來完成時間最長的一篇
味道上我都蠻喜歡的,牛肉的滋味都很棒
口感都很適中不會因為人潮多而馬虎
🌟價錢方面CP值很高,點大的份量真的算很多
只是小份可能會有點不滿足
🌟環境部分桌椅很大不會過於擁擠
只是客人多需要找一下位置
🌟店家態度正常一般,上菜速度需要等一會
🌟地理位置位於市政府附近的三角窗
離捷運站有一段路,附近機能一般
📝這周是補食記周,所以要盡快去吃了~哈哈
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我是Rain我們下次再見~~~
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分類:美食

我是社工。也是寫食記的吃貨、更是出國玩的旅者。 食記分享IG(so_0822)、Dcard(Rain到哪吃到哪)、痞客邦(so810822) Bite!(0822)、MENU(so0822)

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