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玫瑰與肉/咖哩與藥膳、所謂畫出味道的能力就是這樣吧! ~不好說。料理工作室。

玫瑰與肉/咖哩與藥膳、所謂畫出味道的能力就是這樣吧!
~不好說。料理工作室。
儘管早己吃過,但再次嚐到
那蘊含藥膳香氣的漢方咖哩,
依舊是讓人驚艷呢!
宮後街裡的香料食肆
【不好說。料理工作室】
這次點了沒吃過的
「蘋果豬肉捲」
還有必吃的「手工漢堡排」
再搭配個副餐濃湯~
等於完美兩個字d(`・∀・)b
這個麵包模樣真好看,
很像我愛吃的那種奶油餅乾
酥綿帶脆的奶油起司香氣,
也相當開胃(〃▽〃)
南瓜湯則是清爽的天然味道,
尾韻的南瓜甜意不錯!
咖哩膳香配上米飯的美好感受
自是不在話下、
而這蘋果豬肉捲的美味
也是不遑多讓!
從切面就可以看到蘋果的紋理
金酥的外殼包裹著豬肉的嫩香,
裡頭又有著蘋果的脆甜,
每咬一口便是雙重的脆感
與肉香果甜的調和美味!
漢堡肉也很好吃啊XD
紮實帶嫩的肉感(而且又厚)
Σ>―(〃°ω°〃)♡→
肉味香濃中的香料氣息相當加分!
尤其四溢的肉汁更是勾人~
都吃完了,
碗裡依然很香呢(๑•̀ω•́)ノ
最後以滑嫩的美味布丁作結束。
接著是本月重點:
老闆的巧思可真讓人驚異✓
玫瑰拿鐵、玫瑰奶茶、
玫瑰蛋糕到曲奇我都吃過、
愣是沒吃過....
「玫瑰肉丸」(๑•̀ω•́)ノ
乍聽之下滿.....奇特
但意外的是~還真好吃耶!
✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
ps。不要一口吞!
請充分咀嚼感受美味(ゝ∀・)
炸肉丸外表酥脆,
內裡的絞肉餡肉感香綿
加上起司濃郁襯味兒,
重點是那咀嚼之中
隱隱的玫瑰淡香!!
完全沒被肉味、起司蓋過,
也不會有不協調的感覺、
反倒相當滑順的溶於肉濃之中!
讓肉丸滋味更是濃郁
同時也帶來清爽的餘香花韻!
想不到玫瑰花香與肉如此的契合.
個人表示驚嘆╮/(>▽<)人(>▽<)╭
店名:不好說。料理工作室
地址:台南市中西區宮後街2號
時間:上午10:00 - 下午3:00
   下午5:30 - 下午10:00
   (周二休)
電話:0970760526
分類:美食

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