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[食記] 失禁麵攤

        每次在家裡最喜歡的就是吃廣達香肉醬加醬油以及青蔥拌的乾麵。昨天就心血來潮,去愛買買了麵、蔥、肉醬、青菜...等,準備來自己煮個乾麵。逛了逛大賣場,發現現在青菜跟前幾個月比起來真的便宜的不像話:一大顆高麗菜只要19元(還挺漂亮的)、菠菜兩把10元(只是剩下的都比較爛)、一大把萵苣只要18元...等。所以我們還多買了點青菜回來煮 :P
食材們 
萵苣 
切蔥 
完成體 
拌開來的樣子
        原本要買醬油來拌麵,不過醬油都好大罐,另一方面又想要拿來沾水餃(沒錯,我還有買一包熟水餃),因此我買了李錦記的香菇素蠔油。因為香菇素蠔油本身就具有香味以及甜味,造成廣達香肉醬跟香菇素蠔油的香味打架,肉醬的香味並沒有很明顯,不過也還可以啦 :P
分類:食譜

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