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[食記] 遲來的和民食記

12月7日,我帶著drawing一起上台北,請我爸爸跟阿公去吃好料的日本料理:「和民居食屋」。這家店自從我上次跟洪爺他們來吃過以後就愛上了,因為消費不算特高,東西又好吃,所以我就趁手上有折價卷時請家人來吃一頓啦! 
爸爸跟阿公(這張有開外閃) 
成吉思汗羊肉燒:上來的時候是生羊肉,配讓蒜末及醬油DIY熱炒,是重口味族群的最愛!裡面還有少許蔬菜提供肉類以外的清脆咬感,讚! 

和風牛小排:口感結實,但是要趁熱吃....店家上菜上太快,後來吃都冷掉了。一開始吃的時候一邊配上中間的白蘿蔔泥,好好味啊! 

季節特撰----某種魚皮刺身:這道沒什麼,量不多又貴。 

季節特撰----麻糬燒:麻糬口感特殊,不過我比較喜歡傳統的大阪燒。 

海鮮寄世鍋:超鮮美,原本一鍋上來是沒有湯汁的,所以後來的湯汁都是原汁原味,絕對不參水喔! 

鐵板嫩煮豬里肌:一百分的餐點,豬里肌配上醬汁以及蛋液根本絕配!里肌口感結實而外皮酥脆,肉吃起來也不會乾乾的,加上蛋的滑順口感,好吃,好吃! 

鮮炒時蔬:沒什麼特別的。 

鮮蝦帆立貝炒飯:我對炒飯比較沒研究,因為不常吃。不過飯粒粒粒分明Q軟,就知道炒工一流!味道上我就只會用好吃來形容啦~(詞窮) 

蒲燒鰻玉子卷:蛋包蒲燒鰻,只是鰻魚太小塊,吃起來沒什麼鰻魚味... 

韓式辣炒年糕:雖然這道菜上來時我們已經很飽了,但是泡菜、年糕以及其他青菜的搭配不但口感豐富,味道也搭配得很好,感覺口味比較台式。 

燻鮭魚手卷:很解膩的一道菜,燻鮭魚配上生菜沙拉包在一起,生菜沙拉反而有提味的功能! 
        吃了第二次,和民真的是我相當喜歡的一家日本料理呢!只是折價活動似乎到年底為止,不過跟小巷亭比起來還是滿值得的啦~我們結帳後換來的兩張折價卷就給了外面排隊的人,反正折價卷只到12月20日,這期間應該是沒機會再來了。 
分類:美食

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