今天是一個特別的日子
drawing先訂好位子，特別保密到最後一刻才讓我知道吃什麼>//////<
原來是一家位於光明一路與縣政二路交叉口的「原燒」
以前經過都只知道有這麼一家看起來裝潢不錯的店
但是進去之後才發現這是一家頗高級的燒肉店！
因為這裡兩人位子並不多
所以我們訂到了特別早的17：30位子
到了二樓坐定位後開始研究他的裝潢
座位旁邊還有個「河道」，真有趣
也有大桌提供多人聚會場所
我們都點了套餐
套餐有附沙拉、湯、肉類拼盤、冰沙、石鍋拌飯、主菜、烤肉佐物、甜點
我跟drawing各選了些不一樣的組合
只是主菜跟烤肉佐物必須兩個人都一樣
這家的服務好到讓我覺得服務生有點囉唆XD
像是他不時會來問：請問我們的餐點合不合各位貴賓的口味呢？
有什麼地方需要為您做調整呢？
不過說實在要怎麼調整？
drawing有直接問服務生：調整是再來一盤的意思嗎？
首先上來的是沙拉
drawing的「水果蔬菜手捲」超級好吃～
我的「翡冷翠沙拉」就讓我覺得不怎麼樣...
這張有點手震到...我照的時候沒注意到>"<
可能是我的沙拉需要自己拌到很均勻讓醬汁沾上葉子們才好吃吧...
當我在研究葉子們的時候湯就上來了
上餐時間沒有拿捏好實在有點令人沮喪...
但是習慣這樣子了
所以我也沒有立即向服務生抗議
（以這家的價位應該要面面俱到才是...）
我的是「慢燉牛肉湯」
裡面沒什麼料，入口並沒有什麼特殊的味道
不過越喝越香濃
配著湯吃下上面浮著的菜
（很抱歉，除了蒜青以及蕃茄以外....我不知道那個棕色的是什麼）
在配上一口牛肉，非常享受啊！
drawing點的是「蕃茄海鮮湯」
沒有照片，因為他的湯乍看之下很普通
沒想到裡面的料超級多
還有類似鮑魚的切片:P
不過湯頭的味道就比較直接
沒有那種回甘的感覺
不久他為我們上了碳火
他們使用的碳火並非普通碳火
是那種六角形的，可能是無煙碳
不過他幫我們全部烤至每個碳火都均勻的紅熱才上桌
不像一般的瓦斯爐燒烤店都要一句瓦斯爐先考碳＝ ＝+
接著上了肉類拼盤
我們各點了豬肉以及牛肉拼盤
注意喔！這是兩人份！
豬肉拼盤裡面有松板豬、雪花豬、豬五花
牛肉拼盤裡面有霜降牛、無骨牛小排、牛五花
服務生鮮來示範怎麼烤肉
幫我們各烤了一片松板豬以及霜降牛
不過事實證明了他烤的沒有特別好吃
但是他的教學多多少少還是有幫助
畢竟這些高級的肉可不是夠我們在春喜那樣大把大把放下去烤的
只是春喜的肉如果用很精緻的烤法烤起來也沒辦法很好吃吧:P
放肉下去烤後，要先加一點「法國進口的海鹽」
（服務生一直強調「法國進口」這四個字...）
（這張照片是我們後來烤的梅花豬）
接著依照不同的肉有不同烤法，這裡就不贅述了
依照他的建議，先吃原汁原味的「松板豬肉」
剛吃下了「松板豬肉」時沒有特別的感覺
但是咬起來口感特好以外
肉的味道慢慢的浮現出來
味道之香濃讓我懷疑他有事先醃過＝ ＝+
不過看到豬肉這樣的色澤實在怎麼樣都不太可能
現在想起來就整個餓了啊>"<
在接近晚餐時間寫食記根本就是折磨自己....
後來就算我們忘了加海鹽，肉的味道還是超棒
牛肉放下去烤之後會有肉汁浮出
判定翻面的方法就是看到肉汁呈現「八分滿」
誰可以告訴我怎麼在肉片上看出八分滿的肉汁啊＝ ＝+
翻面後再烤個幾秒就可以拿起來了
要熟不熟的牛肉簡直是又香又嫩:P
一樣原汁原味就超好吃！
可能有些人會發現他給的醬料很多，有三種
（在之前照碳火的那張照片裡有入鏡）
但是基本上我都沒什麼沾
而且他的醬料味道都不重
應該是為了避免蓋掉肉味吧！
後來又上了「主菜」，我們選的是「骰子牛肉」
同樣，這是兩人份
所以份量實在不多
烤的時候看起來也是超級好吃的啊！
烤好後，入口外面熟裡面嫩
味覺已經被剛剛那些肉寵壞了
所以就沒有特別再被嚇到一次
不過外面的牛肉吃起來是什麼味道都忘光了＝ ＝+
一邊烤肉的時候，「石鍋拌飯」也上了
賣相還不錯呢！
服務生來幫我們把飯拌一拌貼到鍋壁上後稍後才來幫我們分碗
這個不錯吃，但就沒有很令人驚豔了
依依不捨的吃完肉後
接著上甜點
我的是「紫米奶酪」
這個甜點剛入口讓我遲疑了一下
說實在稱不上甜
但是吃多了之後香味甜味都出來了
真的是吃到口齒留香-----而且完全不會膩
如果有任何甜點吃到飽的下午茶出這個的話應該會虧死~"~
drawing點的是「桂花紅豆湯圓」
這個跟我的比起來就明顯甜了許多
紅豆湯喝起來就真的有桂花的味道
我覺得如果稍微不甜一點，桂花的味道應該會更香吧！
這家的甜點真的超無敵的，是個滿分！
這家的口味真的很棒
下次帶我爸去吃好了:P
不過套餐好貴>"<...看好想吃的肉單點說不定比較便宜些
