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[食記] 新竹市區「南門小政」日本料理

上次跟drawing去吃「鳳仙號」的時候 
轉進南門街口的時候看到一間很有fu的日本料理店 
叫做「南門小政」 
不過那時我肚子不舒服 
只得等肚子好了重新來挑戰 
今天我們臨時想到了這家店 
在回宿舍放完東西以後 
我們就往位於林森路南門街口的南門小政出發 
不過中間回我家換了一下鞋子.... 
因為drawing拒絕被我的夾腳拖統一>"< 
(我:吃飯就要輕便啊   drawing:穿拖鞋也就太邋遢了) 
下面這張是店門口 
上面這張照片是我們離開的時候照的 
其實我們剛到的時候人超多,多到要溢出來了...  
於是我們就趕快進去找位子 
只不過看到這個人潮陣仗幾乎都是中年以上的人居多 
畢竟是個老店,顧客群應該都是老主顧吧! 
很幸運的沒多久就碰到一桌客人離開 
不過說實在他們生意好到我們進去都沒店員招呼客人 
第一次去還真有點摸不著腦袋 
反正就坐了再說... 
坐下後馬上就有服務生遞上菜單以及餐具 
他的菜單還滿豐富的,簡單明瞭 
只是照片說實在都照的不是很吸引人 
這種墨水錢就不能省 
一些主打的菜色把照片放大一點會更讓人垂涎啊 
為了吃到比較多樣化的菜色 
我們點了一個「梅定食」以及「鰻魚飯」 
點完以後就進入如寒冬期般的等待 
尤其是我們坐在樓梯口 
每每看到服務生端菜上來都不是放到我們這一桌實在有些心酸 
這才體會到原來「心酸比心痛難受」 
更何況是既心酸肚子又餓的時候? 
等了二十幾分鐘我的沙拉以及生魚片才上來 
生魚片只能算是個普通 
吃起來不夠有彈性 
這個章魚沙拉就相當有水準! 
他的章魚很鮮嫩 
不會像我原本預期的難咬 
等了一陣子烤雞腿、烤柳葉魚、以及鰻魚飯都上來了 
雞腿附上很貼心的衛生紙讓人可以拿起來大快朵頤 
一咬下去受到的震撼可真不小 
雞肉嫩到一種令人不可置信的程度! 
如果說是雞腿排或是鰻魚都比較好搞 
因為烤起來厚度一樣很好控制 
不過雞腿這種一支上下肉的厚度不一的東西 
要把裡面烤的鮮嫩,而外面不至於乾澀難嚼的雞腿 
我還真是第一次見識過! 
這個柳葉魚整條也都「烤」的很嫩 
會把烤字加上括弧是因為他長的完全不像是烤的 
只不過我一般習慣吃的柳葉魚會把他煎或烤得讓表皮有點脆 
所以這種口感的柳葉魚我還真吃不慣XD 
這個鰻魚也烤的相當嫩,堪稱一絕 
只不過魚肉不夠厚...讓爽感大減 
但是多汁鮮嫩的魚肉還是讓人回味無窮 
比起「肥前屋」乾澀的鰻魚好吃多了 
只不過鰻魚飯的靈魂----蒲燒醬加的不夠 
讓整碗鰻魚飯的飯吃起來不是那麼夠味 
隨鰻魚飯附的味增湯很棒 
味增湯賣到需要現煮的店我還是第一次遇到XD 
最後上的茶碗蒸因為賣完了 
老闆幫我們換成咖哩蛋 
這算是比較甜的咖哩 
驚人的是,裡面的雞肉也是嫩到爆 
這家店倒底是怎麼辦到的,可以讓肉都如此的嫩! 
只是裡頭的馬鈴薯以及紅蘿蔔都不夠入味 
失敗...被我挑掉... 
說實在,「南門小政」是一家假日絕對不要來的店 
店員的記菜能力極差 
上菜速度快慢不均 
菜又超容易賣到缺貨 
我們附近幾桌都有需要跟服務生催菜的狀況發生 
甚至有一桌兩個人的 
其中一個已經吃完了,另一個人點的卻還沒上 
但是這家日本料理低中高價位的菜色都很齊全 
從百元以下的丼飯到三五百元的定食都有 
還有很多五十到百元左右的 燒物 揚物 酢物可供單點 
店內還有百元便當,這個真的賣超好 
我們一開始看到的人潮幾乎都是衝著這個而來的 
結帳時看了一下料理台實在非常的小 
看到我覺得爆好吃的雞腿就躺在鋁箔紙包附的盤子中 
看起來就是放給他冷,實在沒道理會那麼好吃啊! 
不知道是我運氣特別好還是他們有獨門秘方.... 
下再來吃一些平價一點的東西好了~ :P 
還有...不要挑我對焦對不好的毛病....>"< 
因為我覺得拿這麼大一台相機照食物實在有點笨 
於是我都沒有理他對焦到哪就按下快門了... 
我個人認為雞腿跟柳葉魚那張沒有對到需要強調的部分 
分類:美食

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