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[食記] 竹北昆布院

昨天打完球的時候就約好今天要一起去吃昆布院 
雖然原本我擔心瀉肚子沒有去 
不過在我嚴密觀察自己的肚子情形之後還是忍不住誘惑一起go了 
(這樣來說上面那句的前半段就沒有意義了...) 
這是竹北光明一路上昆布院的店面 
門面跟招牌都滿小的 
噹噹還整個騎過頭找不到 
旁邊是五十嵐,招牌也不大 
詳細的店面位置是: 
「光復路」轉「慈雲路」一路往竹北左轉「光明六路」 
過了交流道第一個路口右轉「縣政二路」 
直走過兩三個紅綠燈後看到「光明一路」左轉 
在左手邊的位置,轉彎過來一下就到了 
點鍋類的菜盤看起來非常大 
內容量並沒有比其他經營模式相同的店大多少 
但是用碗來裝可以減少夾菜時菜噴到外面的囧境 
湯頭總共有六種 
基本上點菜就是選一個鍋加上一種湯頭即可 
由於我肚子不適,所以就點最簡單的「昆布海鮮湯頭」 
(對面是噹噹點的麻辣鍋) 
配上比較不油膩的「海鮮blablabla」的(名字我也忘了) 
可以從多種海鮮之中選三種 
我直接選老闆推薦的「雕魚片」,「蝦」,以及「小管」 
吃起來還挺新鮮的! 
魚肉不會糊糊的,只要煮的時間拿捏的好就真的很鮮嫩 
只可惜我好像只有第一片煮的比較好吃...囧 
蝦肉不但有嚼勁,吃起來還挺彈牙的 
簡直就是層次分明! 
小管似乎也不差 
不過我們家很常吃很新鮮的小管 
(我外婆家那邊常常漁家自己在賣剛捕上來的小管,還會變色呢!) 
所以就不知道這樣算是好還是不好囉~ 
我們也單點了很多東西 
肉類我只有吃一片噹噹的「霜降羊」 
油花很漂亮,只可惜沒有照到相 
而其他牛肉類的我為了肚子著想就連碰都不敢碰>"< 
這個是「極品牛肉」 
下面這張是「小牛肩」 
再來是「霜降牛肉」 
還有「魚下巴」,好像是雕魚 
還有這個「麻辣鴨血」看起來超好吃的啦! 
只是我肚子不適不敢吃>"< 
回到實驗室以後又碰到學長他們剛好去市區吃飯 
幫我帶回「阿忠冰店」的「鳳梨冰」 
還滿好吃的呢!  
分類:美食

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