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羅伯伯的菜鳥廚房012021

因為疫情,工作受到影響,或多或少產生了一些煩惱,每個人處理煩惱的方式都不一樣,而我就是整理家裡,把堆疊成山的衣服掛回衣櫥,把每個盤子杯子歸位放好,再把衛浴打掃乾淨,最後把一成不變的傢具移一下位子,讓整個居家環境變得更舒服,但又和以前不一樣藉而產生新的感覺。整理完後會想吃點台灣味的料理,或比較家常的味道,讓家更有家的感覺,但...困難來了,以前只要去中餐館多少可以吃到類似家常的味道,但疫情期間不少中餐館已經都歇業,剩下有外送的都是美式連鎖中餐館,都是重鹽重油而且菜色重複,所以從今年開始有嘗試著自己煮,而今天我把自己很油很髒的迷你廚房給全部清洗乾淨,並在我行李箱裡面找到兩年前在台灣大創買的廚房壁紙貼,貼上去整個煥然一新啊!
墨西哥 疫情 方式 廚房 料理記録
墨西哥 疫情 方式 廚房 料理記録
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就這樣慢慢愛上烹飪

墨西哥 疫情 方式 廚房 料理記録

做了兩次才成功的焗烤雞肉馬鈴薯,沒錯,我是連焗烤都可以做失敗的男人啊!但真的烤出酥脆焦香的起司皮時真的超有成就感。


除了因為疫情的關係,改變了飲食的習慣以外,發現煮菜可以增加在這裡生活的品質,我現在的心情就像是一個不會換燈泡的人,突然敢換燈泡了,而且開始產生興趣想自己修電器,大概是這種感覺。(哈 有點難懂吧!)最令我開心的是,當有想學習烹飪的這個念頭產生後,和朋友產生了許多共同話題,也認識新的朋友,更神奇的是,明明是同樣的一個超市,現在走進去和以前的感覺完全不一樣,原來有這麼多東西我沒有發現它,而它就在那裡!所以我決定開起“羅伯伯菜鳥廚房”來記錄在墨西哥自我學習烹飪的過程,也紀錄2021年像我這樣的菜鳥可以提升多少烹飪的能力!
最後的最後想說,如果你心裡有些想學的東西一直沒去學,可以試著去突破看看,哪怕是三分鐘熱度,突破的那個一點點都會有成就感,而突破的那個東西不管有多小都是你的!
#墨西哥  #疫情  #方式  #廚房  #料理記録 
分類:學習

Hola 我是生活在墨西哥超過十年的羅伯伯。這裡主要記錄我的生活大小事,有太多事情想說但不方便說,有太多事情要記但ㄧ晃神就忘記,所以想找一個手機介面的平台來方便記錄我的大小事,如果剛好我的人生記錄你(妳)也有感觸,歡迎留言討論。Nos vemos pronto amigos

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