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[食記]唯豐肉鬆之"我的小新乾"系列 手工炙燒『培根肉乾』香氣四溢 垂涎三尺 送禮 佳節 過年必備伴手禮

這次珊莎來開箱的美食是擁有50年歷史的品牌 唯豐肉鬆是迪化街在地名店 在台灣已是很高知名度 堅持使用台灣的溫體豬 對於肉品的品質非常挑剔 為消費者把關   這次分享的是唯豐肉鬆的小新乾系列「手工炙燒培根肉乾」 特選自每頭約150公斤,半放養黑毛豬 從宰殺到師傅手中入爐只能經過4-6小時 嚴守最佳肉質,豬體部位採用豬肋排上層肉或五花肉 一分肉一分油,分布均勻 獨有的Q彈肉質,形成口感上的優勢 經過老師傅化繁為簡的四道工序後 培根肉越過高溫的火舌,肉面被鍍上 一層香豔刺激刺眼的金光,豬肉與油花濃郁噴香  
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總共有三個口味 黑胡椒、蜜汁、麻辣  黑胡椒肉乾:遵循老店獨門秘方,培根肉乾撒上粒粒分明的黑胡椒,香氣熱烈奔放, 齒間壓碎胡椒粒的瞬間,和褐紅油亮的培根肉組成一支技巧絢麗的雙人舞。 
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吃起來很香的黑胡椒香味肉乾,爽口不油膩
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麻辣肉乾:培根肉乾的香脆滋味,加上四川花椒獨特香、麻感, 激起一場味蕾的火山噴發,令每個嗜辣的靈魂難以抗拒。 
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 有點怕辣的我,對麻辣口味意外喜歡,香辣口感好適合當下酒菜。 
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  蜜汁肉乾:飄香半世紀的唯豐品牌,培根肉乾沿用傳承兩代的古法製作獨門醬汁, 混血再創新,在舌間建築起傳統與現代並蓄的堡壘,繼續下一個半世紀。 
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 很愛甜食的我,最喜歡蜜汁口味,香甜好吃到停不下來 
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第二個「小新乾」系列就是唯豐尊享肉鬆  
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酥鬆脆的肉鬆,添加了鈣、維生素E及膳食纖維
同時降低了糖、鈉和脂肪的含量使用芥花油(不飽和脂肪酸)取代飽和脂肪酸
輕鬆享用無負擔無添加人工香料及防腐劑,
健康加分美味不扣分一款兼具正餐&休閒零食的新選擇,
老少咸宜的好滋味,值得您用心品嘗 
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分類:美食

喜歡美食旅遊時尚美妝的珊莎,與您分享生活中的美好。目前是模特兒/KOL 合作邀約 : [email protected] 曝光平台 https://linktr.ee/Sansa33

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