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【嘉義西區蔬食】巴甜蔬食家廚 X 創意料理 X 蛋奶素

嘉義美食 嘉義素食 蔬食 素食 三隻小蔬
每當去一個不熟悉的城市吃飯,我們已習慣 Google 去尋找美食,巴甜蔬食家廚不誇張 總是出現在前面,這也代表著它人氣爆棚,帶著滿心期待的心情來用餐,巴甜蔬食在嘉義有兩間店面,一間位於中正公園旁 (文化路),另一間位於東區大雅區。
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菜單有中式快炒,也有義式甚至還有日式,來這邊用餐絕對可以符合每個人的口味,我們只難過自己的胃無法一次容下這麼多食物,因為每一道料理看起來都超好吃的。
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醬油炒蛋屬於家常菜,簡單的食材 (蛋+醬油) 碰撞出強烈的味道,伴隨著焦香味 一入口我只想說『飯呢?』
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巴甜蔬食家廚有一個特別的地方,可以在菜單看到"臭豆腐"相關料理,所以我們就好奇 臭豆腐+咖哩 是什麼滋味 ,不吃還好 吃了我馬上就愛上這個滋味,我們發現到原來強的不是與臭豆腐搭配的食材,強的是 "臭豆腐" 本身,我們很簡單, 有臭豆腐就給讚!
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另外可以看出廚師的創意,把台式和義式做一個完美的結合,豆腐乳 + 義大利麵 神好吃 !!
味道上有著滿滿的創意 卻十分的順口,義大利麵裡面的蔬菜給的很多 很大氣
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最後除了正餐之外 ,我們也很推薦這邊的小菜,G排, 章魚燒, 泰式椒麻G ... 等
吃著吃著我忘記我們正在素食店用餐,因為這些小菜竟然可以做出肉類獨有的纖維感,我們都不是一出生就吃素的,曾經也吃過肉 所以知道肉類的口感和香氣,所以會特別讚嘆蔬食能夠有這樣的表現
總結 :
這間店知名度很高,所以人非常多,建議要來吃的時候務必打電話訂位
這樣才可以確保有位置~
巴甜蔬食家廚
地址: 嘉義市西區北榮街115號 &  嘉義市東區大雅路一段858巷39號
電話:(05) 227-0202、(05) 271-3058
營業時間:11:00-14:00 & 17:00-20:30
公休:週二
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分類:美食

【這是個三隻小蔬與大野狼故事平台】 眼看大野狼餓得想把三隻小豬吃掉, 於是小蔬們想了想,不如介紹更多蔬食美食給大野狼吃, 讓他知道原來不吃動物也能吃得美味、健康、舒服。 這個平台記錄著小蔬蔬食的日常,若不棄嫌可以分享跟朋友、家人,期盼能分享跟多蔬食的美好給大家~

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