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美食|二吉軒豆乳

豆花 美食
凡@美食地圖

中午的美食饗宴,晚上實在不餓,喝碗豆花真是最好的選擇。

去年發現在復興北路,有家非常日式的小店二吉軒豆乳,後來讀了網路介紹才發現細是一間專賣豆漿豆花的小店,1978年第一代就創立了二吉軒,二代創辦人則特地赴日學習豆乳與豆腐的製作,研習第一代的製作精神,從2015年創立二吉軒豆乳以後,到現在2020年二吉軒豆乳在台北已經開了六間分店,今天經過永康店正好試試。

今天特別選了豆花+綠豆+堅果,豆花本人口感綿密,這次點的綠豆都處理的軟硬適中,甜度搭上原味的豆花中和起來很協調,加點微糖正是剛好。

日式的風格,用心的口味,喜歡豆花的朋友 可以來試試。

美食介紹 。https://lexie.tw/soypresso/

#二吉軒豆乳永康店
#豆花  #美食 
分類:美食

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