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露營早餐。馬鈴薯玉米口袋吐司

 不會弄得油膩膩 , 又能滿足孩子們的露營早餐 , 我偶而還是會露個手表現一下的 ~ 
 所有材料 : 
去邊方形薄吐司、玉米粒罐頭、馬鈴薯(熟的)、沙拉醬、黑胡椒 ~
 露營早餐要快 , 週六晚上可以準備好的 , 我都會先備齊  , 例如 : 
1) 馬鈴薯先燙熟、切丁 , 然後放置保鮮盒 ~
2) 白吐司先去邊 , 然後一樣放置保鮮盒 , 這樣比較不會被溫差的溼氣弄潮 ~
 周日早上起床 , 內餡製作步驟 : 
1) 切好丁狀的馬鈴薯加入玉米粒 ~
( 也可搗成馬鈴薯泥 + 玉米粒 )
2) 擠入法式沙拉醬 ~
3) 撒入黑胡椒 ~
4) 將內餡攪拌均勻 ~
5) 烤架稍微加熱 ~
6) 放上一片去邊方形薄吐司 , 將馬鈴薯玉米餡料置中 ~
( 葉子是拍照裝飾的 , 沒有要烤的啦  )
7) 再蓋上另一片去邊方形薄吐司 ~
8) 用小火 , 一面1-2分鐘左右 , 可以隨時打開偷看檢查一下 ~
9) 烤像這樣的色澤 , 就可以囉 ~ 
一桌烤吐司的同時 , 另一桌就可以開始煮香濃的咖啡 ~
再洗一些台灣的超甜番茄 ~ 
也可搭上豆漿跟一把堅果 , 增加一下蛋白質的份量 ~
這樣一份套餐營養滿分又好吃 , 重點是花不到5分鐘的時間啊 ~ 
分類:食譜

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