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春文草堂。端午遇雨露 , 越下雨越忙露【no.110】

 遇著大雨的露營日, 就把天幕水線拉好、地墊防水牆立好, 然後來去睡午覺等雨停囉 ~
今年的端午節 , 氣象局早早就預報著 , 會是個有不穩定午後強降雨的天氣 ~
早有心理準備的我們 , 也決定帶最簡單的裝備就上山 ~ 
許久沒有出動的4.1爐 , 配上餐具袋&蛋捲桌 , 在簡單煮的路線下 , 這樣也能搞定許多料理的呦  ~
安格斯牛小排壽喜鍋 , 就是簡單煮簡單吃的路線啦 ~
至於睡帳 , 再怎麼簡單 , 要能好好睡還是很重要的 ~
已經退休的雙人充氣床 , 本周就被INTEX加高型單人床取代 ~ 
因為有預期的雨勢 , 在營地 , 能鋪上植草墊的地方 , 我們也早鋪出很多條利於行走的通路 ~
如此一來 , 在雨露之下 , 草地比較不會因為多次的踩踏而變泥濘 ~
就這樣 , 大家該搭好的天幕 ~ 
該架設好的遮雨棚 ~
該拉出的引水線 ~
該緊急處理的特別措施 ~
( 忘記帶頂布就用地布這一招 , 是很不錯的喔 ) 
以上等等 , 通通都準備好後 , 就拎著平常心 , 等待那瞬間強降雨來襲唄 ~
到了 6/10 下午 , 雨勢還正如氣象局說的 , 豪豪邁邁就狂下了快4個小時 ~
但是到了 6/11下午 , 雨勢就緩和了許多 , 變成是斷斷續續下2個多小時的偶陣雨 ~ 
而最重要的 6/12 撤收日呢 ^^
( 周六晚上看預報 , 至少有4個小時的陰天可以不濕收 )
無敵幸運的用了大粒汗 + 小粒汗 = 乾燥撤收   來完美收官 ~
雖然 , 端午露的頭兩天 , 遇到豪邁雨 & 微陣雨來搗蛋 ~
但是 , 在營地的我們 , 歡笑忙碌聲可是比雨聲還要大聲 ~
寶珠姐為了讓大家有歡度節慶的樂趣 , 特別請了林媽媽來教大家包客家粽 ~
庭院下的大排場 , 好像是要做生意一般的陣仗 ~
林媽媽 , 一大早就處理了食料 , 炒了好大一鍋的客家粽內餡 ~
( 客家粽的內餡 , 很像油飯 )
每一家都要包4顆 , 所以都有一大碗公的餡料 ~
包粽的葉子 , 也一片一片的洗淨後 , 讓我們使用 ~
大家先在棉繩上 , 標下自己的記號 ~
接下來就是快找高手幫忙 , 把粽子包裹成型吧 ~ 
大家 , 有認真跟著老師學的 ~
有跟老師學完繼續傳承的 ~
有很有愛的婦唱夫隨的 ~
有為了女兒的期待努力的 ~
Bella真的非常的期待 , 要將爸爸包好的帶回去給阿嬤 & 姑姑吃 ~
還有帥哥主廚出現在營地的 ~
也有我這種忙著拍照等著吃的 
就在一陣兵荒馬亂、七嘴八舌之下 , 大家的肉粽終於依序的入了蒸鍋 ~ 
1個小時過後 , 這香氣四溢的美味愛心粽 , 就是我們今天的中餐 ~
包粽。包中 , 希望今天大家在包粽時許下的願望都能如願包中喔 ~
在等粽子的同時 , 我們也沒閒著 ,  高手朋友備了麵粉 , 準備先來烤腰果餅乾 ~
別看這顏色深的詭異 ~
烤起來 , 可是秒殺的熱銷點心 ~
在烤餅乾的同時 , 又繼續揉麵團 ~
因為今晚要包水餃 , 但是水餃皮買不夠 , 所以只好自己桿皮 ~
看看Tom爸這專業 , 一顆水餃要賣 20 元都不算貴的啦 ~
而我練來的手臂肌肉 , 也在此時派上用場 ~
說真的 , 自己現包的水餃就是特別的好吃 ~
包好後的水餃 , 記得要撒上麵粉在放一旁 , 這樣餃子才不會黏在盤子上喔 ~
別以為餃子好了就結束了 ......
因為肉餡還有剩 , 所以我們又桿了不一樣的皮 , 包了水煎包 ~
Tom爸第一次製作水煎包 , 居然也讓他上手 ~
煎的恰恰的包子 ,  頓時還成了營地的排隊美食 ~
端午遇雨露 , 越下雨越忙露 ~ 
忙著研發新產品 ~
忙著享用新料理 ~
忙著一起玩遊戲 ~
忙著培養新友誼 ~
忙著跟親人朋友一起留下這一刻的美好回憶 ~
分類:登山

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