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麵屋武藏。100分的武骨拉麵 (D4-4)

 麵屋武藏 ,台灣已有3家分店, 不過大家都說, 台灣的味道都有微調 ,日本當地的才是正口味 ~
到上野分店時正是晚餐時間 , 走了一天 , 此刻真的好想來一碗熱呼呼的拉麵呦 ~
店內座位算了算只有12個 , 而且一樣都坐滿了上班族 ~
( 這幾天到的店 , 都沒有遇到遊客 , 我都很不好意思要拿出相機來拍照 )
消費一樣是用投幣點餐 ~
我們點了一碗味增武骨拉麵 + 一碗豚骨湯頭(白湯)拉麵 ~
其中一張單子寫著 : 白(豬骨白湯)。赤(辣味)。黑(墨魚汁) ,
店員收單子的時候會問需要什麼湯頭 ~
除了拉麵之外 , 我們又多點了一份筍乾 + 一碗跟山一樣高的蔥花 ~
筍干 160 日幣。
蔥花 100 日幣。
在店內一旁等待的時候 , 聽著用餐的先生小姐們吸吸蘇蘇的吃著麵 , 
自己在一旁可是越等越想跺腳 ^^
終於等到上麵 ..... 上麵之後沒空拍照了 , 因為一吃就會上癮而無法停下筷子啊 ~
滿滿的蔥花也給他加進去 , 真的是好滿足喔 ~
總結吃完的好感度 ~
1) 叉燒大塊又香嫩
2) 麵條微捲很彈Q 
3) 湯頭無敵的香濃
4) 筍干不死鹹
5) 蔥花不嗆鼻
據眾多網友說 , 他的沾麵也是一極棒 , 我看就只能再排下次了 ~
( 下圖來自麵屋武藏日本官網 )
日本網頁 : http://www.menya634.co.jp/tenpo_ichiran/honten/honten.html
分類:美食

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