1

分享

食|桃園中壢。【嗑肉石鍋中壢中美店】


對晚餐要吃什麼沒想法,於是腦袋瓜又蹦出了「火鍋」這兩個字。
平日晚餐時間,到了位於中壢中美村3樓的嗑肉石鍋用餐,相較於隔壁的十二鍋,客人必較少些,能夠更輕鬆自在的與朋友們聊天。
桃園中壢 火鍋 美食 嗑肉石鍋中壢中美店 中壢火鍋

菜單

菜單一目瞭然,除柴魚昆布湯底不須加價外,其餘湯底則須加價19元至99元。
桃園中壢 火鍋 美食 嗑肉石鍋中壢中美店 中壢火鍋
當天湯底選擇了柴魚昆布湯底及爆炒石鍋湯底(加價19元),主食原想點套餐系列,但又怕量太多吃不完,與朋友討論後決定選擇一肉加一海鮮,安格斯霜降牛與極致海鮮鍋,再加點一份手工鮮蝦滑。

爆炒石鍋湯底,爆炒的過程會在廚房內完成再端上桌加入高湯。
桃園中壢 火鍋 美食 嗑肉石鍋中壢中美店 中壢火鍋
菜盤只有需許的火鍋料,其他為蔬食,對於我來說是加分的。
桃園中壢 火鍋 美食 嗑肉石鍋中壢中美店 中壢火鍋
把菜盤大多的料丟下鍋煮後鍋子就滿載了,都怪自己肚子太餓迫不及待填飽肚子。煮滾後湯頭一直溢出來,不過還好桌邊有提供高湯能夠自由加湯。
桃園中壢 火鍋 美食 嗑肉石鍋中壢中美店 中壢火鍋
醬料種類多,可以隨意搭配自己喜歡的佐料。
飲料的部分有兩種,覺得有濃縮飲料的感覺不是很喜歡。
桃園中壢 火鍋 美食 嗑肉石鍋中壢中美店 中壢火鍋

安格斯霜降牛

200%(16oz)的霜降牛。一開始上桌時有些小空虛,可能是因為沒有圖片上的肉多感。如果將兩盤肉合而為一,也許就會有「哇...好多」的讚嘆。肉的口感上是鮮嫩的。
桃園中壢 火鍋 美食 嗑肉石鍋中壢中美店 中壢火鍋
海鮮的部分有三種魚片-鮭魚、鯛魚及鱸魚(特喜歡吃),蛤蜊新鮮並沒有吐沙不乾淨的情況。還有鮮蚵與蝦,海鮮下有鋪冰保鮮唷!
桃園中壢 火鍋 美食 嗑肉石鍋中壢中美店 中壢火鍋
座位是寬敞的,只不過不太懂為什麼湯鍋要先擺放在桌上(沒有客人時),自己認真想了想後,覺得也許是忙碌時只要加高湯即可開鍋,但比較有潔癖的我在服務生準備加湯時,還是請她幫我換了一個鍋子,一種心裡覺得換來的鍋子應該比較乾淨。
店內有台單一種口味自動霜淇淋機,只要把餅乾杯放在機器上,就會有一隻很漂亮的冰淇淋。
桃園中壢 火鍋 美食 嗑肉石鍋中壢中美店 中壢火鍋

牛肉部位

吃火鍋也學習牛肉部位的知識。
桃園中壢 火鍋 美食 嗑肉石鍋中壢中美店 中壢火鍋
整體來說,是一家微文創工業風、環境乾淨的火鍋店,座位也不壅擠滿適合聚餐的,結帳後還送了兩張肉品兌換卷(約一個月效期)。但短期間應該是不會再訪,再去嘗試其他火鍋店。

用餐時間:2021.03.18 /19:30- 
──────────────────── 
【嗑肉石鍋中壢中美店】
地址:桃園市中壢區中美路一段12號3樓
電話:(03)427-0800
營業時間:週一~週日:11:30-14:30/17:00-22:00 
*電話預約保留位置
*每鍋酌收20元清潔費,無服務費
#桃園中壢  #火鍋  #美食  #嗑肉石鍋中壢中美店  #中壢火鍋 
分類:美食

尋隱居,愛閒靜。/◆微笑向暖,安之若素,你若盛開,清風自來。

評論
上一篇
  • 遊|新竹南寮漁港/十七公里海岸線
  • 下一篇
  • 關係界限?定義關係?
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了