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Restaurant-《吉村》 牛舌!!!

吉村 利久 牛舌 板橋美食 日式定食

-厚切牛舌-

Restaurant-《牛舌》
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還記得每次去日本都很愛吃牛舌
尤其是’利久牛舌‘那個口味實在太讓人難以忘懷、太想念了。

疫情無法前往日本滿足味蕾的前提
終於被我找到板橋站附近的-吉村。牛舌!

那個定食、那個湯都勾起我的回憶~尤其當牛舌送上來的那一刻實在太滿足。

牛舌分為薄切、厚切、極厚切
依照介紹得知一般日本會使用的部位大多是從厚切至極厚切

口感上厚切比較嚼勁
極厚切比較軟嫩一點口感

份量上又有分
6切8切10切,依照份量我喜歡8切滿足想吃牛舌的慾望。

這次我選厚切保有一點點口感嘗試看看,吃起來很不錯、很好吃很有嚼勁味道很夠。但我下次可能會想要再嚐嚐偏稍微軟嫩一點口感。看看哪一個更符合我的喜好了

不得不說 意外驚喜 泡菜蠻好吃的
如果你也喜歡牛舌口感
如果同行者本身對牛舌的好感度比較低,他也有松阪豬、雞腿及牛小排的選擇。

真的推薦你來試試~你不會失望的🧡
好不好吃的想法很主觀
由於我不太喜歡用cp值去定義餐點好不好吃的價值
只會對有沒有滿足我對牛舌口味的期待記錄

小刁嘴我是一定會再回訪的👍🏼
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地址📍:220新北市板橋區公館街110號
吉村 利久 牛舌 板橋美食 日式定食
吉村 利久 牛舌 板橋美食 日式定食
#吉村  #利久  #牛舌  #板橋美食  #日式定食 
分類:美食

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