《台中｜鹽之華》拿米其林一星的法式料理

有自己的免費停車，外觀低調

來分享我這次吃最低價位2880的套餐

第一道開胃菜-分子料理

玫瑰花裝飾、蛋殼裡裝的不是普通生蛋

濃濃法式味的小點

酥酥脆脆的麵包佐橄欖油及奶油，好想續但是會很飽

第二道小點生魚片

酪梨、海葡萄、海膽、紅椒分子球等點綴

香菇雞湯

少女的蓬蓬裙-干貝與蔬菜

主菜前淨口的沙瓦

主菜肋眼...量不多但吃到現在也快飽了

飯後來點各種起司

很漂亮的甜點

甜點不只一道

一定要點杯白酒更有氣氛

#台中  #米其林  #鹽之華  #法式  #七期