分享

#甜點 #三多食圈 #路人咖啡1號店 Ruh Cafe no.1

Rain三多 Rain甜點 Rain吃 Rain蛋糕 磅蛋糕
#點我查閱高雄推薦餐點​
嗨大家好我是Rain~~~
連假就這樣快過完了,看來應該再請天特休
休息完這陣子要努力找一下租屋處了
這間是有天在打傳說時朋友說常去的咖啡廳
我就隨口問問有甜點嗎,然後我隔天就去了
正文開始
-
📃路人咖啡1號店 Ruh Cafe No.1(臉書
☎️07-5370673
⏲️0900-1900
🌍高雄市苓雅區四維三路217號
💳僅用現金
 檢視較大的地圖
我常常去市政府辦事情都會騎四維路
但可能因為是小間的咖啡廳我就沒有察覺到
店面佈置擺設,走文清風比較難看出咖啡味~
加上招牌的文字,恩~果然要朋友說一聲才知道
Rain三多 Rain甜點 Rain吃 Rain蛋糕 磅蛋糕
座位有一、二樓,一樓是吧台座位較少
二樓拖鞋的草席座位,對於我的身高不太適合
加上我的筋很硬,所以我還是到1樓了
Rain三多 Rain甜點 Rain吃 Rain蛋糕 磅蛋糕
Rain三多 Rain甜點 Rain吃 Rain蛋糕 磅蛋糕
菜單如下,這間店主打咖啡
但意外甜點也算蠻多的,都是經典款項
Rain三多 Rain甜點 Rain吃 Rain蛋糕 磅蛋糕
Rain三多 Rain甜點 Rain吃 Rain蛋糕 磅蛋糕
Rain三多 Rain甜點 Rain吃 Rain蛋糕 磅蛋糕
人生第一次說出,「除了沒賣的其他都來一份」
然後店員還再次確認,還好甜點沒有說非常多...
但一個沒看過的甜點沒有販賣有點可惜
那就開始我們的食記之旅吧~~~
----------------------------
🏷磅蛋糕$40
比較少吃到有口味的磅蛋糕,大部分以原味為主
味道微甜且帶很濃郁的香氣,有點香草乳香
是我目前吃到最喜歡的磅蛋糕
以往都是蓬鬆帶點柔軟的乾澀,味道麵粉香居多
這塊則是讓其他香味把麵粉擠到第二名去
口感也很柔軟蓬鬆,咀嚼過程中漸漸變扎實
Rain三多 Rain甜點 Rain吃 Rain蛋糕 磅蛋糕
🏷費南雪$40
這是第一次看到的甜點,菜單上說是法式雞蛋糕
這塊是抹茶口味,比傳統雞蛋糕再硬一點的口感
但是蓬鬆度以及扎實趕我都覺得很棒
味道出乎我意料之外,保留的抹茶的茶香味
而茶苦味被麵粉給淡化,留下淡淡的澀味收尾
有提供一球奶油,微甜帶香草氣息,很好吃也不膩
Rain三多 Rain甜點 Rain吃 Rain蛋糕 磅蛋糕
🏷可麗露$60
又來品嚐這手工不凡的甜點
未層脆度不硬,軟脆性質、口感不錯
內餡更柔軟,甜度上比較多帶點酒香、奶香味
咔嚓脆感搭配柔軟的麵體,蠻好吃的味道也不錯
雖然比較甜,但搭配其他的蛋糕一起都能中和調
Rain三多 Rain甜點 Rain吃 Rain蛋糕 磅蛋糕
🏷巴斯克乳酪$100
既台南巴斯克初體驗後,又再一次來品嘗
上面淋了類似鹹奶酪東西讓味道更強烈
但我個人比較喜歡吃原味,更能凸顯姿色
乳酪味對我來說不到濃郁,再淡一點點
所以達不到乳酪的層度,烤度也沒有焦焦的香氣
底層餅乾比較不明顯,整體吃起來雖味道有出來
但少了一些點綴產物,讓味道能更加深厚、獨特
Rain三多 Rain甜點 Rain吃 Rain蛋糕 磅蛋糕
🏷經典巧克力$70
不是純蛋糕的口感,搭配了幕斯、乳酪節奏
所以吃起來既濃稠又有綿密的彈性,非常喜歡
味道上有有重巧克力味及可可香氣
讓味道不僅有甜味還帶了原始的苦澀味
這樣的苦甜巧克力蛋糕,是最完美的的呈現
鮮奶油的輔助也能讓味道有不同的變化,但會偏甜
Rain三多 Rain甜點 Rain吃 Rain蛋糕 磅蛋糕
🏷日式布丁$80
味道是選擇茶香,但忘記問哪一種茶葉
口感上依舊是焦糖布丁那種,帶塑膠的口感
雖有軟嫩的彈性,但還是帶點膠質感
微甜的味道比較不順口,但也沒有焦香味
雞蛋味比較重一點,也因土雞蛋帶點生味
可能被統一布丁摧殘的我較難以品嚐純食材味
這份布丁的味道比較偏清爽口味的甜點風
Rain三多 Rain甜點 Rain吃 Rain蛋糕 磅蛋糕
以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
Rain三多 Rain甜點 Rain吃 Rain蛋糕 磅蛋糕
-
以下為個人口感喜好,僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟我沒想到一間重咖啡店面的甜點會這麼好吃
雖沒有精緻的擺盤但味道我個人是蠻喜歡的
但咖啡我只是搭著喝,只好原諒我沒有品嚐喝的天份
🌟價錢方面相對比較平價一點,也省去很多治裝費(食物的)
🌟環境部分在一樓可以聞到咖的烘配香
二樓相對比較寧靜舒適一點,可能不小心就睡著了
🌟店家態度正常一般,上餐速度快還可以看到製作過程
🌟地理位置在去年疫情熱門標的物金巴黎附近
但附近商家機能不太便利,要再過倒苓雅路比較多
📝甜點店一直是比較難蒐集的部分
一方面有些價格高,另一方面一次吃太多也不太好
還在找個好方法,把甜點也納入每周一次計畫裡
-
我是Rain我們下次再見~~~
Dcard:美食版搜尋Rain
探路客:Rain到哪吃到哪
APP追蹤
Bite!(so0822)、MENU(so0822)、IG(so_0822)
#Rain三多  #Rain甜點  #Rain吃  #Rain蛋糕  #磅蛋糕 
分類:美食

我是社工。也是寫食記的吃貨、更是出國玩的旅者。 食記分享IG(so_0822)、Dcard(Rain到哪吃到哪)、痞客邦(so810822) Bite!(0822)、MENU(so0822)

評論
上一篇
  • #日式 #美麗島食圈 #丸參食伍
  • 下一篇
  • #台式 #三多食圈 #夜上海排骨飯 雞腿飯
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了