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#燒烤 #美麗島食圈 #藏本燒 炭火串燒

Rain美麗島 Rain燒烤 Rain吃 Rain肉
#點我查閱高雄推薦餐點​
嗨大家好我是Rain~~~
最近開始經營加密貨幣的入門之路社群
如果有興趣的人可以前往D卡區塊鏈文章找尋
或是直接向我詢問了解,防止大家遇到詐騙、虧損
在搜尋周六晚上要跟朋友吃什麼的時候
突然想到卡友推薦的這間居酒屋串燒店
剛好過年吃完後可以再來比較一下
正文開始
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📃藏本燒(臉書
☎️0936-735379
⏲️1800-000
🌍高雄市新興區忠孝一路279號
💳刷卡✅
 檢視較大的地圖
到了後發現在鐵井家旁邊
之前吃完餃子就看到旁邊有居酒屋,但那時候沒有動力
沒想到事過境遷又回到這邊,很大排場的佈置
如果外面是木桌椅可能更有風格
但啤酒汽油桶也是蠻可愛的啦
Rain美麗島 Rain燒烤 Rain吃 Rain肉
裡面座位不多也比較昏暗一點
照片會很亮是因為剛好在燈光下拍攝
佈置風格也有很多日式小物,算很日式居酒屋
Rain美麗島 Rain燒烤 Rain吃 Rain肉
菜單如下,可惜不是紙本的質感
除了菜單之外,黑板上也有可以點選的
建議可以先看看黑板上面的品項
因為我去點餐才發現,黑板上面很多式串燒經典
Rain美麗島 Rain燒烤 Rain吃 Rain肉
Rain美麗島 Rain燒烤 Rain吃 Rain肉
Rain美麗島 Rain燒烤 Rain吃 Rain肉
本來想點兩波(菜單、黑板)來吃
但沒想到吃完第一波就有點飽
加上等等還要再去酒吧,所以就沒有再點下去了
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷鵪鶉蛋豚肉串$40
菜單上面都沒有經典的番茄、金針菇、青椒串
原來都是放到黑板上了,所以兩邊都看看比較好
鵪鶉蛋的生味有點重,沒有經調味洗禮過
雖外層肉片的醬料味、炭烤香不錯
但因鵪鶉蛋蠻大顆,所以吃起來很生很衝突
Rain美麗島 Rain燒烤 Rain吃 Rain肉
🏷原味炭烤青椒$60
這張有點模糊,還在適應手機在昏暗地方拍照要時間
青椒就是中規中矩的原味,帶一點本身的甘甜
以及微微的炭烤香,沒有額外的醬汁塗抹
Rain美麗島 Rain燒烤 Rain吃 Rain肉
🏷蒜鹽豚五花$100
豬肉旁邊附上沾醬洋蔥可以解膩搭著吃
五花肉搭配蒜鹽讓肉的原味出來,更多肉味
稍微偏硬一點,咬起來還算有彈性
搭配油香,很涮嘴也很好入口
Rain美麗島 Rain燒烤 Rain吃 Rain肉
🏷醬烤牛五花$130
同樣搭配沾醬洋蔥
這邊的牛肉是肉片來做料理
味道上微甜不膩,也帶本身牛肉的甘甜
口感上稍微有點老,但不會難以咀嚼
如果是比較厚一點的肉片,就可以有更多彈性
Rain美麗島 Rain燒烤 Rain吃 Rain肉
🏷醬漬烤菲力$60
雖然是醬烤但好像灑了點孜然粉
香料味道比較重一點,有點把牛肉味給搶走
烤起來有點偏老,口感不是非常有彈性
肉味也比較重一點,吃起來稍微有點負擔
Rain美麗島 Rain燒烤 Rain吃 Rain肉
🏷炭烤雞心$40
雞心搭配醬汁微甜好入口
軟嫩中帶點肉汁,吃起來也很洽當
還多了一點炭烤的香氣,讓味道有更多層次
Rain美麗島 Rain燒烤 Rain吃 Rain肉
🏷明治可樂餅$40
炸工不錯,外皮酥脆口感佳
內餡也很濃郁,味道有不錯的呈現
適時沾點番茄醬能有助於味道的轉換
Rain美麗島 Rain燒烤 Rain吃 Rain肉
🏷乳酪櫛瓜$60
搭配的起司,讓味道多了奶香及濃郁
本來就多汁微帶甘甜的櫛瓜,可以更多的發展
雖然份量有點少,吃一塊就很清爽解膩了
Rain美麗島 Rain燒烤 Rain吃 Rain肉
🏷綜合串燒$260
現在有優惠活動可以加官方LINE,綜合串燒只要$199
脆皮肥腸吃起來軟嫩有彈性,醬汁帶甜味道還不錯
但並沒有名稱上面的脆皮酥炸的口感
薄鹽雞肉味道很淡,近乎雞肉本質原味
肉質比較柴一點,吃起來沒什麼特別的口感
鹽烤雞柳比雞肉多了點彈性,但味道上也偏淡一點
醬漬烤菲力就跟上面單點的差不多,肉質並沒有很理想
孜然羊肋條肉質口感比較硬一點,孜然香味會很重
梅花豚肉串肉質軟嫩,味道也很不錯
除了醬汁以外還有點炭烤香氣來昇華
Rain美麗島 Rain燒烤 Rain吃 Rain肉
🏷鹽烤魚下巴$100
這塊魚下巴烤到我覺得都是用炸的了
外層非常酥脆,尤其是油脂部分有烤香及油香
魚肉部分也可以感受到油脂發揮,以及炭烤的味道
但奇怪的是,一隻吃起來原味、酥烤味、炭烤味都很不錯
但另外一隻吃起來就有點腥,不管是油脂、魚肉都像沒料理過一樣
Rain美麗島 Rain燒烤 Rain吃 Rain肉
🏷鹽烤手羽翅$40
雞翅的外皮烤得很酥脆,雖然一次上太多沒有馬上吃
但還是有一定的口感及脆皮香味
肉質比較乾澀一點,沒有多汁的呈現蠻可惜的
Rain美麗島 Rain燒烤 Rain吃 Rain肉
以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
Rain美麗島 Rain燒烤 Rain吃 Rain肉
Rain美麗島 Rain燒烤 Rain吃 Rain肉
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以下為個人口感喜好,僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟餐點裡面只有醬烤牛五花、豚五花我覺得CP值很高
其他都是一般般,甚至來基本串燒都有點不太OK
不知道是不是沒點到黑板的餐點,比起來還不如#八木十浬酒場
🌟價錢方面還算合理,份量上也不會說不平衡
🌟環境部分除了昏暗之外,還有點悶熱
大部分居酒屋廚房都在內部,但室內空調都不太夠
🌟店家態度正常一般,上餐速度快
🌟地理位置在信義國小、美麗島中間,步行即到
附近的商圈機能也很方便,機車比較好停車
📝下次打算回去吃一下手刀串燒
之前有吃過但沒也把它寫出來,現在隔壁還多一間鐵板燒店
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我是Rain我們下次再見~~~
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