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提醒:廚房中的3種調味料,或會成為高血糖的禍根,勸你盡量少吃


現在人們越來越關注養生了,“留得青山在,不怕沒柴燒“,”沒有好的身體,一切都白費“這些健康道理天天被人們掛在嘴邊,可是實際生活中又因為不良的飲食和生活習慣,導致血壓,血糖升高。
近幾年高血糖的人數越來越多,在我國高血糖人數都已經達到了6億多,如果長期任由血糖升高,帶來的危害是很大的,不但導致生活質量下降,還有可能因為一些嚴重的並發症,造成生命的危險。
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案例分享:

40歲的張女士,開了一家網店,在她努力經營下,網店生意越來越紅火,隨著訂單的增加,換來的是加班熬夜,三餐不定時,有時忙起來,張女士幾乎不喝水不上廁所,吃飯問題經常是幾個饅頭加上辣醬就打發了。突然有一天,張女士暈倒在家,被家人緊急送往醫院救治。
結果一檢查,竟然是患上高血糖導致的,經過詢問張女士愛人,張女士並不喜歡吃糖,就是喜歡吃辣醬。按她的話說,辣醬夾饃,好吃賽肉。她患上高血糖的原因就在於長期大量食用辣醬。
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辣醬對腸胃的刺激很大,經常吃辣醬容易造成腸道功能紊亂,不利於血糖的控制。而且辣醬在製作過程中為了增加口感,會添加大量的食鹽,這樣也會導致鈉離子攝入過多,從而讓血糖值升高。
可能不少高血糖病人會在飲食中特別注意少吃糖,對於調味品卻沒有過多注意,認為調味料每天吃得又不多,不會影響到血糖。醫生提醒:其實一些調味料經常食用也是會成為高血糖的禍根的。
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醫生提醒:廚房中的3種調味料,或會成為高血糖的禍根

1、甜麵醬
用甜麵醬做炸醬,醬爆雞丁,蒸肉味道都非常好,吃起來甜中帶咸,上色也好看,但是甜麵醬中含糖量不少,吃太多會導致血糖波動,還不利於維護心腦血管健康,所以糖尿病人要少吃,烹飪時一定要少放。
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2、蠔油
蠔油也是大家比較常用的一種調味品,用它炒菜打湯,會讓菜餚變得更加鮮美。不過蠔油在製作過程中會放入大量的糖和鹽,這樣就不利於血糖控制,對於血糖高的人應該盡量避免食用,一旦食用過多,造成攝入食鹽超標,還可能誘發腎病和高血壓病等並發症。
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3、花生醬
花生醬用來抹麵包,饅頭是再好吃不過了,不過雖然稱作花生醬,裡面的花生並不多,反而是有很多醣分和各種調味料,而且脂肪含量很高,如果食用太多,會導致血液凝結,致使血糖上升,容易誘發心腦血管病變,所以糖尿病人還是不要吃得好。
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除此之外,味精雞精也要少吃。因為味精和雞精中主要成分是谷氨酸鈉,如果加熱溫度超過120度,會生成對身體有害的物質,而且攝入後很難排出體外,若是和鋅相結合就會影響到血糖穩定。所以在炒菜時要在出鍋前添加,放了味精和雞精後,就盡量少放鹽。
總而言之,血糖高的人在控制血糖期間一定要特別注意,不要食用上述調料,這樣才有利於保持血糖穩定。
#蒸肉  #味精  #雞精  #麵包  #饅頭 
分類:健康

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