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「台北」帕米爾新疆料理

本來Aurorababy要帶我去吃Sababa中東料理的說
沒想到今晚已經"Full"了(老外店員一直跟我repeat這個單字~還一直用不太標準的"不好意思"道歉)
我只能很囧的一直跟他說That's ok~~嘆
還好Aurorababy還有口袋名單(喔對~附近還有間窯烤披薩~但也已經大排長龍了....T^T)
跳過馬路,經過另一名店Second Floar
我們憑著Aurorababy早已不可考的記憶~終於在旁邊的小巷弄內找到這間
又剛好剩一空桌~呼呼!
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帕米爾的菜單打開來看真是豐富~我看到後面早就忘了前面有啥XD
我最後點了霍爾燉套餐~酸奶升大杯+30
配的是手拉皮帶麵
送上來時是分開的,但店員會主動問是否要加進去
由於麵放太久是會乾硬的,因此建議是直接say yes~
怕羊騷的Aurorababy只敢吃一口
味道類似紅燒牛腩,羊肉的鮮嫩
讓我吃的津津有味
皮帶麵的口感類似刀削麵,麵Q彈牙
由於小菜太多了,我們請店員直接推薦
於是我們點了這道酸辣土豆絲
確實不錯!
Aurorababy還很盡責的清盤(只差沒舔乾淨了~哈哈)
酸辣微脆的口感相當開胃
Aurorababy的辣子拌麵
這道就還好
麵條像拉麵,里肌肉頗多的
但是相較其他的菜餚就比較普通
可能口味比較台式吧
後來Bonus大盤雞套餐....加點的時候店員還嚇了一跳(幹嘛....兩個人不能吃三個套餐嗎?)
其實是因為幾乎每桌都點了
基於好奇心我也加點了,但早已決定試個味道就打包帶走當明天晚餐XD
套餐的份量小很多~單點的是真的"大盤"雞
不過此雞肉質鮮嫩
我選配的是新疆招牌~饢(ㄋㄤˊ)
這個是可以沾著醬汁吃的,適合所有較重口味的菜色
不過建議可以先直接吃
感受一下酥鬆的麵香
較大的空隙也容易吸附湯汁
不過我倒覺得大盤雞的湯汁還不夠來味
下次來點個紅燒袈裟試試~
喝起來像是介於優酪乳與養樂多間的酸奶
喝下去一整個開胃阿!
口感像布丁的炸鮮奶
一盤6個炸的金黃酥脆
Aurorababy最喜歡這道和酸辣土豆絲
店內不大,但還好不會說要等很久,看顧客來來去去翻桌率也是挺高的!
吃過飯後想說到陽光運動公園散散步
結果還沒上橋就給我下大雨
TMD......
分類:美食

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