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「台北」Volk 敦南店

進入職場滿一年了,也終於二度調薪
雖然家人勉強接受~但總算是有個交代,不然老是要我去台中發展...XD
而且還在這時差點跳去當編輯(跳去車界一直是我的夢想阿...離題了)
巧的是,兩次調薪,我們都到Volk....
Volk主餐從588~988都有,均為套餐式
前菜(煙燻鮭魚佐松子青醬)
雖然吃來吃去煙燻鮭魚就是那樣,但我還是忍不住阿!
處理的還ok就是了,比較不習慣的是青醬
前菜(蔬菜牛肉球佐椒香咖哩)
咖哩加了椰汁提香
肉球外表看起來普通,但肉味十足
麵包(含可頌+巧克力波羅+法國)
可頌香酥內軟
巧克力波羅較普通,挺甜的
法麵則是拿來抹奶油的
但奶油很難抹....
沙拉(含墨西哥餅)
旁邊的蔬菜棒(含優格醬+千島醬)
我和Aurorababy狂嗑,反而沙拉被晾在旁邊慢慢吃XD
比較喜歡優格醬,酸甜稠度適中
配上厚切的蔬菜棒口感十足
玉米濃湯奶味頗重,玉米較少,但是我愛的style
玫瑰藍莓冰醋
這小品是個轉輒點,要馬讓人更膩,要馬解膩讓人對主菜更開胃
個人覺得比陶板屋優,跟夏慕尼差不多,略輸王品
主菜(嫩肩牛排)
Menu上會很貼心的附上各種牛排的軟嫩程度&油花程度&建議熟度
由於上次試過沙朗300g
因此這次選了口感相近的嫩肩250g
不過怕太有嚼勁,因此我請服務生改為5分熟就好~
果然切下去很有彈性,肉汁豐富
口感也很紮實,還好嫩肩本身油花也不少
旁邊附上紅酒醬與柚子鹽
其實建議沾柚子鹽提味即可,我甚至連玫瑰鹽都沒用到>"<
主菜(香煎鱸魚)
含牛乾菌菇燉飯
外皮香酥,口感細嫩
我們不約而同點了熱可可
上面覆了層鮮奶油與巧克力碎片
苦甜適中,不過熱可可還是別太甜的好~
甜點(香蕉薄餅巧克力冰淇淋)
比較特別的香蕉還燒了層烤焦糖
反而底下的薄餅就比較普通,沒什麼味道
冰淇淋則中規中矩
甜點(卡士達泡芙塔)
Aurorababy賞了我一口巧克力的^^
還不錯
由於我們快九點才到,因此整個送餐速度和順序有點凌亂
我們吃完後,才發現已經只剩我們一桌....XD
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分類:美食

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