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台南永康區新開幕爆漿吐司,夜貓子的福音。潮洲宵夜-反轉厚奶酥

潮州宵夜 台南宵夜 奶酥厚片土司
中華路上最近新開的店家,非常靠近兵仔市,明亮的光線,大大的招牌上寫著”午晚餐、宵夜全日供應”
吸引了不少人潮,每次用餐時間經過時,總是看見門口停滿車子,裡面滿桌。而裏頭究竟賣了些什麼呢?
潮州宵夜 台南宵夜 奶酥厚片土司
潮州宵夜 台南宵夜 奶酥厚片土司
潮州宵夜 台南宵夜 奶酥厚片土司
潮州宵夜 台南宵夜 奶酥厚片土司

一進門左手邊為店家開放式廚房,抽煙及通風其實處理的滿好,進去不會聞到烹煮油煙味
不過缺點是冷氣沒開,滿悶的...吃到一半店家才開啟冷氣
潮州宵夜 台南宵夜 奶酥厚片土司
潮州宵夜 台南宵夜 奶酥厚片土司
下方是自取式餐具、醬料及衛生紙等等,右手邊則為免費供應的冬瓜茶,再走到裡面環境擺設簡單,大約有9張桌子,四人座與兩人座都有。
潮州宵夜 台南宵夜 奶酥厚片土司
再來看看菜單,品項比我想像的多,本來以為會不會只有厚片土司,但其實還是有其他主食類,
如義大利麵、鍋燒和蛋餅,每項單價其實都不算太貴。
由於客人眾多,點餐後還等了一陣子,先上桌的是~
潮州宵夜 台南宵夜 奶酥厚片土司
潮州宵夜 台南宵夜 奶酥厚片土司
可可布郎尼奶酥酥皮厚片 $55
在厚片土司上再放上一層酥皮,淋上一點巧克力醬,這真是太邪惡的熱量了!
厚厚的可可醬就藏在酥皮下方,不過這款吃起來,酥皮的存在感很薄弱,可能是因為下方都還是比較濕潤的口感,
但搭起來這款吃了比較不會過甜,喜歡巧克力的可以試試。
潮州宵夜 台南宵夜 奶酥厚片土司
潮州宵夜 台南宵夜 奶酥厚片土司
LV級厚奶酥 $40
奶酥真的很~厚!烤得很酥,但是也好甜阿阿阿,如果是螞蟻等級的甜食人,這款請不要錯過,
不常吃甜食的,點一份兩人分食是極限了~~
潮州宵夜 台南宵夜 奶酥厚片土司
潮州宵夜 台南宵夜 奶酥厚片土司
流沙花生厚奶酥 $40
外觀看起來跟奶酥很像,但一上桌可以聞到花生香,切開後醬就會如同土石流一樣~醬給的一點都不手軟!
這款吃起來不會太甜,搭配著花生香~是款我會願意再點一次的吐司~
潮州宵夜 台南宵夜 奶酥厚片土司
潮州宵夜 台南宵夜 奶酥厚片土司
每日濃湯 $30
就是玉米濃湯囉,上桌時已經幫你灑好胡椒,算是不小碗,裏頭的料有蘑菇及玉米粒,喝起來有奶香,
不會過稠,天冷時想喝碗熱湯可以考慮。
潮州宵夜 台南宵夜 奶酥厚片土司
原味鍋燒意麵 $70
份量看起來中等,有一些火鍋料:小熱狗、魚板及黑輪等,高麗菜算放不少還有一兩塊肉,
算是中規中矩鍋燒,如果在宵夜時段吃上這一碗,應該也是心滿意足。
潮州宵夜 台南宵夜 奶酥厚片土司
潮州宵夜 台南宵夜 奶酥厚片土司
招牌奶油白酒蛤蠣麵(隱藏版) $130
隱藏版就是蛤蠣升級啦~本來10粒變成20粒,個人覺得滿划算,麵量也足夠,醬汁不會太濃稠,
口味適宜,會一口接一口,列入會再點購清單~
總而言之店家品項表現都不錯,賣到宵夜時段是滿聰明的選擇,只是店名後來查詢之下跟屏東的潮州宵夜雷同,
但這家也是有加盟他們新品牌反轉厚奶酥,看來品質與材料還是有相關聯的~
販售的品項都不會太巨量,是真的滿適合三五好友約去一起吃飯,又能吃到多種口味,算划算又能填飽肚皮。
(五顆星推薦)
餐點:★★★☆☆
氣氛:★★★☆☆
環境:★★★☆☆
服務:★★★☆☆
CP:★★★☆☆
台南永康區 美食推薦 食記分享
潮洲宵夜(反轉厚奶酥)
地點: 台南市永康區中華路213號
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營業時間:
12/1起
禮拜日~禮拜四
17:00-01:00
禮拜五~禮拜六
17:00-02:00
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電話:06-3123007
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#潮州宵夜  #台南宵夜  #奶酥厚片土司 
分類:美食

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