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台南中西區懷舊復古,平價港式飲茶「鑫華茶餐廳」!

鑫華茶餐廳 港式飲茶 港式點心 煲仔飯 台南美食推薦
今晚我想來點……港式料理!於是就搜尋一下還沒持嘗試過的店
發現了這家鑫華茶餐廳!其實已經觀望了很久都還沒吃過
這家餐點有手作港式點心、煲仔飯、麵類、熱炒、炸物、甜品和飲料等等。
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打電話去想預約,店員告知今晚都約滿了
只能現場台隊候位了,一到現場,看看那門口排隊的人潮
用餐時段似乎都是大排長龍,畢竟裡面空間不大,座位數就那幾個
所以沒有預約的,請做好要等半小時以上的準備
不過當天店員是跟我們說20-30分,沒想到等到可以入座時,已經過了40分
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現場候位,店員會先給你菜單點餐,並在左上角寫上等候號碼
當你都點好時,就可以先拿給店員了,等候叫號
想吃的記得點好點滿,因為就座後是不可以加點
應該是為了加快消耗顧客點單吧!也增加翻桌率
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店內空間相當復古,充滿香港風味的一格一格座位
牆面上也貼滿港星電影海報,以及可愛的手繪場景
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就座後會先付上碗盤、筷子、杯子及一壺熱茶~
喝起來我覺得應該是普洱茶,滿香的不會澀
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然後就先上了我們點的飲料,左邊是棟檸七 $60 ,右邊是鹹檸七 $60 
一個新鮮檸檬,喝起來會像檸檬汽水,一個醃過的鹹檸檬,喝起來會鹹鹹甜甜
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再來是黃金流沙包 $60
皮蒸的很軟Q,咬一口就可以吃到香滑的流沙
鹹蛋黃味比較重,所以不會覺得太甜!
如果想吃比較甜的,菜單上還有另一款黑金流沙球可以試試
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然後是韭黃鮮蝦腸 $95
蝦子吃起來是新鮮的,彈性不錯
不會過鹹,太重口味
可是腸粉皮….吃起來不是滑Q口感,吃了皮有點爛爛的感覺
一夾就破碎,是蒸過頭了嗎?這道有點失望
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主廚推薦菜單中的花雕年糕蒸蛋 $65
蒸蛋表面很光滑,一上桌也聞得到花雕酒的香味
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但是挖了一口吃,不知道年糕在哪?後來仔細一看
哦…這麼小塊年糕?而且口感也是軟爛的
可能我們有了錯誤期待,然後吃到最後
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出現這麼大塊的年糕!恩…感覺年糕比例真的是沒抓好
這道以後我想不會再點,感覺太空虛
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港式臘味煲仔飯 $95
煲仔飯會等滿久,畢竟都是現點現做
一上桌就能感受到熱騰騰的蒸氣
鐵鍋真的超~燙,請小心
上面有著香腸、臘腸跟叉燒都好好吃
飯都已經蒸得恰恰好,不會過硬,不過最好放個幾秒就可以攪
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不然底部鍋巴我覺得會有點太焦,喜歡焦一點的就自己斟酌吧!
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北菇燒賣皇$70
感覺近來沒點個燒賣就不太對勁!上面黃黃點綴應該是蟹黃
裏頭豬肉餡紮實又帶點肉汁,再加上蝦肉的脆度,好好吃~
記得要趁熱吃啊!不然皮乾掉風味就差很多了
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最後是臘味排骨煲飯 $125
有排骨的會等更~久~,不過蒸的很軟還有帶軟骨
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不要看小小一鍋,飯量真的給的很足啊!下面飯可是扎扎實實
有想要多吃點心的,建議飯類點一份就好,飯吃到後面真的太飽
就在我剩幾口飯的時候,服務生跑來說因為後面還有人在排隊
所以如果有吃不完的可以先跟他們說要打包
聽完後我看看時間,已經8點半了,應該已經過了最後點餐時間,而且營業時間到9點
我們也才吃了一小時….就開始趕人,覺得令人心情有點不悅
後來趕緊吃一吃,出門口時看到是有坐了一人在等
只是都快9點她還可以點什麼呢?我很好奇
總之這家店港式算滿平價,熱茶提供也沒有多收錢
口味我也覺得滿不錯,不會真的太過鹹,應該有稍微改良
每道價格也幾乎都百元內,適合約親朋好友大家一起分享
才能多吃幾道不一樣的手作港式點心或甜品~
(五顆星推薦)
餐點:★★★★☆
氣氛:★★★★★
環境:★★★★☆
服務:★★★☆☆
CP:★★★★☆
台南中西區  美食推薦
鑫華茶餐廳
地點:台南市中西區中正路376號
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營業時間:
星期二   12:00–21:00
星期三   12:00–21:00
星期四   12:00–21:00
星期五   12:00–21:00
星期六   11:30–21:00
星期日   11:30–21:00
星期一   12:00–21:00
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電話:06-223-6528
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分類:美食

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