分享

適當吃苦對健康有好處,這種基因決定你能不能吃“苦”


【適當吃苦對健康有好處,這種基因決定你能不能吃“苦”】微提醒對苦味的敏感性,每個人都不同,有些人可以接受很苦的食物,有些人則一點苦都吃不了。能分辨苦味的基因叫做TAS2R38,這個基因的顯隱性狀態,決定我們對苦味的敏感程度。多數人怕吃苦,正是因為人體內進化出了苦味受體。1.檸檬、柚子等柑橘類水果的皮中往往含有柚皮甙等類黃酮物質,它具有抗炎和抗氧化活性,利於降低血液黏稠度,預防血栓的形成。2.苦瓜的苦味主要來自奎寧(又稱金雞納霜),作為一種生物鹼類物質,它是人們對抗瘧疾的良藥,研究發現,它還有消暑解熱的作用。3.茶、咖啡中的苦味主要來自咖啡因,它能加速人體新陳代謝,使人保持頭腦清醒。
日本藤素
日本藤素屈臣氏
日本藤素正品藥品顏色
日本騰素
日本藤素日本藤素官網
咖啡 苦瓜 食物 柚子 日本
咖啡 苦瓜 食物 柚子 日本
#咖啡  #苦瓜  #食物  #柚子  #日本 
分類:健康

評論
上一篇
  • 被列為黑名單的幾種食物,看看你在吃嗎?
  • 下一篇
  • 臉色差,調脾養血
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了