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都說吃雞內金好,偶爾吃雞內金,對身體到底有哪些好處?告訴你


雞肉是非常常見的一種肉類,營養價值高且非常美味,雞的全身上下都是可以吃的美食。有很多人喜歡吃其中的雞內臟,如雞雜、雞心、雞肝、雞屁股、雞胗等等。
麵包 食物 雞肉 雞雜 雞肝
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如果是在自己家裡做,喜歡吃雞肉的人還會購買整隻雞。可你真的吃對了嗎?很多老人提醒:雞裡面有一個非常珍貴的寶貝,可惜的是有一多半的人都給扔了。
老人們說的就是雞裡面的雞胗,雞胗外麵包著的一層黃色物質。可能有的人認為這個地方很髒,因為包著的是雞裡面的排泄物,所以一口都不能吃了。
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其實不是,身邊的老人都在說“一兩雞內金二兩金”,那雞內金到底有哪些神奇之處呢?我們要不要吃。
在中醫上認為,雞內金是一種中藥材,在《中國藥典》中就有相應的記載,裡面說到雞內金歸脾、胃、小腸、膀胱經,主要功效是健胃消食,可用於食積不消、遺尿、小兒疳積等等。
除了我們自己做整隻雞的時候,可以看到這個地方,在去藥店購買的時候也可以看到這種物質,按照自己的身體情況來服用,對消化不良的人是非常有效果的。
麵包 食物 雞肉 雞雜 雞肝
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而雞內金之所以有這種功效,也可以從雞進食食物說起,雞本來就是一個什麼都能吃的動物,不管你是餵牠蟲子吃,還是餵牠棒子粒吃。
你可以仔細觀察雞吃的辦法,他們通常不會有過多的咀嚼,也正是因為它們沒有牙齒。所以雞主要依靠的就是雞的胃部,而雞內金的這個部分也正是雞消化的地方。
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所以,雞內金在養脾胃,跟促進腸胃消化上面功效就比較好了。那什麼人適合吃呢?
如果你吃飯之後,覺得十分撐,怎麼帶著都不舒服,那麼你可以用一點雞內金,把雞內金磨成粉,或者是直接從藥店買磨好了的雞內金粉末,煎服或者是用來泡水喝,可以促進腸胃的消化,緩解你的不適。
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另外,如果孩子總是偏食,或者是不喜歡吃飯,那麼也可以選擇雞內金,在這裡家長們要注意,如果是孩子吃我們一定要謹慎,在吃之前一定要聽從醫囑,吃多少怎麼吃,避免給孩子的身體健康帶來威脅,這樣反而會起到反的效果。
另外,對於沒有相關疾病的人群,也不用非得選擇這樣的藥材養生,用其他的食物食療即可。
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分類:健康

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