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#酒吧 #凹子底食圈 #Bar Diary

Rain凹子底 Rain酒吧 Rain吃 Rain調酒 客製化調酒
#點我查閱高雄推薦餐點​
嗨大家好我是Rain~~~
依照這樣瘋狂找酒吧名單
高雄酒吧應該是第一個被我蒐集完的,嘿嘿
這間酒吧也是間老店很長聽到
但標榜威士忌酒吧,讓我是蠻擔心的
怕跟醉俠一樣,多以威士忌做調和
但...純酒吧快跑完了,只能衝一波了
正文開始
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📃Bar Diary(臉書
☎️07-5224467
⏲️2100-0500
🌍高雄市鼓山區富農路80號
💳刷卡✅
 檢視較大的地圖
位於農十六公園附近的一間酒吧
下車地點會在一棟大樓,要繞到旁邊那一側
不然真的會找不到...雖然明亮但很隱密
Rain凹子底 Rain酒吧 Rain吃 Rain調酒 客製化調酒
這間酒吧是專門開給下班的調酒師放鬆用
所以營業時間也比較晚一點
有二樓但似乎周末才會開放
店內沒禁菸,所以不喜歡煙味的人要注意一下
Rain凹子底 Rain酒吧 Rain吃 Rain調酒 客製化調酒
Rain凹子底 Rain酒吧 Rain吃 Rain調酒 客製化調酒
這間無酒單,可以外叫食物近來
有時候看酒單已經是我期待之一了
因為可以看到每間店的設計,蠻喜歡的
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷客製化調酒$350
青茶琴酒基底,未詢問其餘食材
酸澀微甜,酒氣蠻重的會在口中慢慢揮散
最後剩下琴酒苦味,整體清爽可以喝到茶的香味
對於第一杯來說是又提胃卻又下重擊
Rain凹子底 Rain酒吧 Rain吃 Rain調酒 客製化調酒
🏷客製化調酒$350
琴酒基底,未詢問其餘食材
偏酸帶甜,比較多是純酒精交替
但不會到酒精的苦味交替,是一杯成人的調酒
Rain凹子底 Rain酒吧 Rain吃 Rain調酒 客製化調酒
🏷客製化調酒$350
以哈密瓜調製調和而成
雖想說甜一點,但好像太甜了
有種重甜苦味流出,酒感帶得蠻重的
但哈密瓜的香味有出來,只是甜味再次席捲
應該直家店家比例就非常好喝了
Rain凹子底 Rain酒吧 Rain吃 Rain調酒 客製化調酒
🏷客製化調酒$350
萊姆基底,接骨木、藍莓調製
酸甜味到很像荔枝風味,但完全沒有荔枝風
喝起來很像兔子酒的荔枝口味,簡單搭雪碧就很好喝
請原諒我再專業酒吧秀下限...,但味道真的差不多
只是不會那麼甜,而是有酸的刺激以及木香出來,很好喝
Rain凹子底 Rain酒吧 Rain吃 Rain調酒 客製化調酒
🏷客製化調酒$350
伏特加基底,葡萄、玫瑰調製
終於用到我最喜歡的伏特加了,這杯超讚
調酒師說下次來直接說,葡萄、玫瑰那杯就可以了
酸甜比很適中,尤葡萄的果風甜再帶玫瑰香氣
雖酒感有帶出來,但整體很好喝也很舒服
害我後面幾間酒吧都找有葡萄味的,已上癮
Rain凹子底 Rain酒吧 Rain吃 Rain調酒 客製化調酒
以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
Rain凹子底 Rain酒吧 Rain吃 Rain調酒 客製化調酒
以下為個人口感喜好,僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟這間絕對是顛覆我刻板印象的地面第一名
以後就不用擔心威士忌酒吧,大不了...喝威阿
回到調酒,無酒單的發揮不會限制酒譜的SOP
今天點的幾杯下來都是非常喜歡,且味道很命中
要不要再去,去啊~哪次不去,去爆
🌟價錢方面以份量稍嫌不足,十分可惜
但我非常可以接受,可能10杯都沒問題
🌟環境部分因為去的還早煙味不重,勉強度過
整體環境看似擁擠但還算舒適,可以想像嗨翻天的情況
🌟店家態度親切互動,帶了更多調酒文化的互動
🌟地理位置在農十六公園附近住宅的巷道間
附近機能稍微不太便利,連便利商店都要一段路
📝要準備往餐酒前行了,亦或者等待下半年的新店
還是該好好回去吃吃東西才對,哈哈哈
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我是Rain我們下次再見~~~
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分類:美食

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