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#日式 #金獅湖食圈 #熊讚家ラーメン

Rain金獅湖 Rain日式 Rain吃 Rain拉麵 濃細豚骨風味
#點我查閱高雄推薦餐點​
嗨大家好我是Rain~~~
FOMO,今天就這個字就夠了
很久沒吃拉麵了,這次晚餐要去北高
這間店一直讓我有很深的印象
且之後一周系列也有拉麵了,真爽
正文開始
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📃熊讚家ラーメン(臉書
☎️0903-373151
⏲️1145-2100
🌍高雄市三民區明誠一路508號
💳行動支付✅
 檢視較大的地圖
在鼎山/鼎中市場裡面,牛小弟後方的小攤位
占地空間較小,簡單木質佈置
另在仁武好像有開分店了,有興趣的可以前往
Rain金獅湖 Rain日式 Rain吃 Rain拉麵 濃細豚骨風味
座位只有圖片中所示,少少幾個
用餐時間店家會搬出其他桌椅,大約三張
菜單如下,除基本款也有特殊風味
只是最近這兩間拉麵店都沒有叉燒飯...奇怪
Rain金獅湖 Rain日式 Rain吃 Rain拉麵 濃細豚骨風味
這次的創意風味沒有特別吸引我
所以吃得比較簡單,也沒有叉燒飯可以點
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷涼拌芙蓉豆腐$50
有被切割的原因,是切下去才發現還沒拍照~
冰涼帶點鹹味的豆腐,口感軟嫩ㄉㄨㄢ感
Rain金獅湖 Rain日式 Rain吃 Rain拉麵 濃細豚骨風味
🏷東京醬油豚骨風味$100
這份是家$50叉燒的份量,下碗就是一般小碗
湯頭的鹹味有出來,但豚骨的濃郁風味很淡
所以喝起來比較不夠強烈的拉麵道
叉燒是肉片,所以吃起來完全沒有咬勁
雖肉味、口感都一般,但這就不是吃拉麵該有的
麵條部分還不錯,可以選擇軟硬彈性也夠,吸附力強
其餘溏心蛋、配菜也很一般,玉米有很重的罐頭味
Rain金獅湖 Rain日式 Rain吃 Rain拉麵 濃細豚骨風味
🏷濃細豚骨風味$100
少了醬油的鹹味,湯頭變得非常路邊
濃郁度不夠外,鹹度香度真的都很淡
而且少有熬煮的食材香,比較像調味的湯頭
麵條、叉燒、溏心蛋、配菜皆相同
Rain金獅湖 Rain日式 Rain吃 Rain拉麵 濃細豚骨風味
🏷濃系起士豚骨風味$135
這碗只是增加了幾片起士片做調味
所以本體豚骨味道還是很淡,起士味明顯但有衝突
並沒有濃郁加成爆擊的概念,所以很一般
Rain金獅湖 Rain日式 Rain吃 Rain拉麵 濃細豚骨風味
以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
Rain金獅湖 Rain日式 Rain吃 Rain拉麵 濃細豚骨風味
以下為個人口感喜好,僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟連續兩間拉麵都是屬於平價平淡風
雖然幸花比熊讚家有多味道,但我覺得還是不夠
叉燒也有點不盡理想,比較像是湯麵加肉片
🌟價錢方面符合他的餐點本質,但我還是覺得CP不高
🌟環境部分位於市場裡面叫髒話、吵雜
位置也比較少且擁擠,吃起來沒有那麼舒適
🌟店家態度正常一般,上餐速度快
🌟地理位置在鼎山路那附近的市場裏面
裡面似乎蠻多店家可以挖掘的,但暫時還沒前往
📝因為這兩周...不到,的拉麵並沒有讓我有興奮感
所以我覺得廉價要吃兩間來彌補我的拉麵胃
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我是Rain我們下次再見~~~
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