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【石碇美食】文山草堂 無菜單蔬食料理$580/人|綠意環境幽靜的石碇素食餐廳 適合家庭聚餐

石碇素食料理 石碇美食 文山草堂 文山草堂交通 文山草堂評價
假日就愛往郊區跑的我,石碇是常去地點之一,離南港近,較少塞車,環境又清幽。這天搭配淡蘭古道行程,中午前往文山草堂用餐,體驗中式家常蔬食餐點。
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文山草堂
營業時間:11:30-17:30 
電話:0933-615-950
地址:新北市石碇區碇格路二段2號
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文山草堂外觀相當吸引我,由三十多年藝術工作室改建,幽靜中含有些許文藝氣息。除了中式家常蔬食套餐外,也有下午茶點和藝術展覽。
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室外環境讓人放下都市煩憂,好好享受單純的自然景致。
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踏入室內後,各式藝術品、書法與圓形燈籠相襯,塑造出自然恬靜氛圍。
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室內共有左右兩區,一區較有和室感,需拖鞋用餐 ; 另外一區不需脫鞋,兩者都有大面積窗戶,伴著綠景用餐,美味度更加分。
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文山草堂沒有菜單,僅提供無奶蛋五辛加工品。
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目前採預約制,收費為$580/人,不收服務費只收現金,供午餐跟下午咖啡、茶。
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石碇豆漿
這碗喝下去稍有飽足感,作為開胃小點很不錯,容器也很搭配。
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石碇豆腐
綠和紅點綴的恰到好處,讓這碗石碇豆腐多了些美感,醬汁調的也很剛好。
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紫米飯
我很喜歡的一道!紫米飯加上香菜怎麼能這麼好吃~平常飯量比較少的我,也吃了超過一碗。
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蔬菜湯
湯品用料很豐富,有玉米、紅蘿蔔、青菜與菇類,口味上相對平淡了一些,感覺蠻以食物的原味為主。
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白菜滷
較清爽的一道,加入豆酥、紅蘿蔔和菇類等等,我忍不住添上好幾碗。
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蔬菜捲(左)
我第一次吃到的味道,吃起來像臭豆腐+蔬菜,搭配特調醬汁很夠味,打破平時吃素食較枯燥的印象。
炒時蔬(右)
很喜歡的一道,菇類和青菜一起炒,看似簡單,但味道清爽又鮮甜不容易。文山草堂餐點都蠻注意配色,鮮豔色調令人食慾大增。
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麻糬與甜湯
兩款甜點都非常賞心悅目,漂亮到不忍心吃呢!口味部分,我覺得麻糬內餡有些偏甜 ; 而甜湯我蠻喜歡,加了檸檬平衡整體口感,很想使人再來一碗呢。
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景致宜人,餐點又使人回味再三,推薦喜歡欣賞郊外風景的朋友,下次來石碇品嚐文山草堂不一樣的素食唷。
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文山草堂|FB
營業時間:11:30-17:30 
電話:0933-615-950
地址:新北市石碇區碇格路二段2號
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分類:美食

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