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【台北美食2021】這次只排一小時的鬼金棒拉麵|高CP值拉麵|中山站排隊美食

日式拉麵 鬼金棒 鬼金棒拉麵 鬼金棒沾麵 鬼金棒中山
鬼金棒辣麻味噌拉麵
營業時間:12:00 ~ 15:30、17:00 ~ 20:30
電 話: 沒有電話、請去現場排隊
地 址:台北市中山區中山北路一段94號
再訪指數:♥♥♥♥♥
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這是今天差點讓我卻步的人潮,從13:00開始排隊、14:00才入座
同行友人說,這已經算快了呢 我黑人問號???????
其實我很少去吃什麼排隊名店,這次會想來受罪排隊
都是因為看到粉專爆氣的老闆 對,我這個人對奇怪的事物都特別感興趣
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這老闆成功引起了我大大的興趣,實在是太有個性了
在這個服務至上、以客為尊的狗屁時代裡
能這樣做自己的人不多了,只好來用新台幣支持他 抱歉了錢錢,我需要那碗酷拉麵
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首先來介紹一下地理位置,免得你們排錯隊被老闆罵
這邊分兩間店,黑色招牌賣沾麵、紅色招牌賣拉麵,眼睛張大一點不要排錯隊
至於如果不知道沾麵跟拉麵差在哪 我建議你重新投胎
喔不是啦,等下我下面有介紹,拜託繼續看完
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老闆就說了,一個位置一個人一碗麵
真的不要一直問一些白目問題,老闆如果生氣不賣會害我以後沒有拉麵吃
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最喜歡這種用餐環境了
不用忍受小孩尖叫吵鬧亂跑,不會有奧客問題一堆
大家都乖乖的排隊、乖乖的點餐、然後都很客氣  可能怕被趕出去?
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對了不吃辣的現在可以左轉了,整間店只有又辣又麻的麵可以吃
好了如果妳以上都同意,我們可以進入正題了
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這是我這次遇到的菜單,有時候會更換但應該大同小異
點餐對我來說很簡單,看到限量就先按下去
在自助點餐機點完付款後,就可以按照店員的指示入座
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入座後,檯面有基本的冰水、衛生紙、蘋果醋、七味粉
位置下方可以掛包包,後面可以掛衣服
雖然店小小的,位置不多,要等很久之外
整個用餐環境是能感受到老闆用心的
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 台灣特製辣麻沾麵    NT.300元
看到限量剩下三碗,有不點的道理嗎?
在排隊等候的時候,看到師傅在廚房煮拉麵
拉麵煮過後用冰塊冷卻保持彈性已經不是什麼奇特的事情了
但他們的豆芽配菜,是用高湯一勺一勺燙過後,再下炒鍋翻炒才端上桌
這真的是我吃過前幾名好吃的豆芽菜  大部分豆芽菜我都不喜歡,例如鐵板燒
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剛端上桌就先被沾醬的香氣吸引住,陶醉的多吸了兩口
轉頭研究了一下配菜,竟然有一整塊的控肉!!!!控肉欸!
真的是名符其實的台灣味,完美的台日合一(笑)
而且超厚,我以為我多點了一碗控肉飯
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日式拉麵怎麼可以沒有叉燒呢
他連叉燒都大到讓我驚豔,目測直徑15公分厚度有快1公分吧
對了後面那顆溏心蛋好吃到我忘記拍照,我應該可以一次吃五顆
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 濃厚辣麻味增拉麵    NT.260元
辣度跟麻度都可以做選擇,因為是第一次吃所以選了普通麻、普通辣
剛上桌的時候,整碗都紅通通的,害我有點擔心我的嘴唇
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喝了一口湯頭之後發現,除了麻辣香之外,還有味噌的甜味
湯頭超濃厚,如果在冬天喝到這種湯應該會暖到心坎裡
補充一個小插曲,當天我們點的拉麵咬起來偏硬
跟店家反應後,立刻換了一碗新的拉麵上桌
雖然生意很好、店裡很忙,但該有的品質跟服務都還是在水準之上
給個讚🤙🏻
鬼金棒辣麻味噌拉麵
營業時間:12:00 ~ 15:30、17:00 ~ 20:30
電 話: 沒有電話、請去現場排隊
地 址:台北市中山區中山北路一段94號
▍My Personal IG
https://www.instagram.com/_yun0511
本文為本人親自試用過後之體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效;每個人使用習慣、體質不同,實際效果依個人體驗為主。
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分類:美食

北棲女子的斜槓人生。

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