分享

春天吃豆芽,好處一大把


民諺有“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。春生萬物,這個季節,很多人會選擇多吃些豆芽。這是為什麼?廣州醫科大學附屬第二醫院番禺院區中醫科副主任中醫師鄭艷華稱,豆芽被古人稱為“種生”,豆芽在春季最適食用。
豆芽能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。中醫認為,黃豆芽味甘、性涼,入脾、大腸經。具有清熱利濕、消腫除痺、祛黑痣、潤肌膚的功效。對脾胃濕熱、大便秘結、高血脂均有食療作用。春天風多,氣候乾燥,建議小伙伴們吃點黃豆芽,可以避免內臟“上火”,清心養身。
圖/視覺中國

黃豆芽粥

材料:黃豆芽150克,大米100 克,鹽、薑絲適量
方法:黃豆芽擇洗乾淨備用。取大米淘淨,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入黃豆芽、調味品等,煮至粥熟服食。
功效:適用於皮膚贅疣,粉刺滿面,肌膚油膩,大便秘結等人群。

黑豆芽燉排骨

犀利士 價格
犀利士 ptt
犀利士 5mg
犀利士 學名藥
犀利士 副作用
材料:黑豆芽、排骨各500克,山藥250克,調料適量
做法:將排骨洗淨、剁塊,加山藥煮爛後,放入黑豆芽,煮熟後,調入食鹽,味精適量服食。
功效:可用於補腎壯骨,填精生髓。
分類:美食

評論
上一篇
  • 喝普洱茶為啥不能飲燙茶或冷茶?有什麼壞處?最佳飲茶溫度是?
  • 下一篇
  • 皮膚過敏很常見,中西醫解讀不同,但中西醫結合方法簡單有效
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了