分享

養成良好生活方式之“吃”

對於我這類低健康狀態的癌症康復期病人來說,關於“吃”的保養很重要。
說說食物吧,要求營養豐富,容易消化吸收。蛋白質1.2-1.5g/天/公斤。我現在52公斤,每天大約需要進食62-78g的蛋白質,相當於1-1.5兩。我基本保證了每天半斤純牛奶,一個雞蛋,一兩肉類。選擇雞鴨魚肉較多。每週1-2頓豆腐或豆製品。如今,胡豆碗豆新鮮,我幾乎每天吃,甚至當主食。
知道癌症的發生與高血糖狀態有密切相關性,健康飲食不主張吃精米麵,加之我的唾液不分泌,進食白米乾飯難以下嚥。現如今,我愛吃米飯的習慣己經改變了。早餐要不牛奶雞蛋全麥麵包;要不自家冒的米粉。有時牛肉,有時肥腸,有時雞湯,搭煮雞蛋或煎雞蛋;要不蒸蛋搭各種蛋糕全麥麵包什麼的。簡單快捷。
中餐兩種肉類,2-3種蔬菜,一般是2菜一湯,偶爾有米飯。嘗試用黑米蕎麥花生高梁米煮過2次乾飯,還吃不太慣。現在喜歡將紅薯,土豆,苞米或胡豆碗豆等食物當主食。素菜進食量多。
晩餐幾乎都是素菜。如果中午蛋白質補充不夠,晚餐我會增加一個肉菜。刻意買抗癌蔬菜。比如洋蔥,西蘭花,菇類,胡蘿蔔,綠葉蔬菜等等。每天保證5-8樣蔬菜,至少3-5樣。
日本藤素
日本藤素屈臣氏
日本藤素正品藥品顏色
日本騰素
日本藤素日本藤素官網
水果吃得不夠,經常要忘記。家裡常備有廣柑和蘋果,但是經常沒有吃。因為我現在味覺異常,對酸和甜的感覺都不太正確,加之粘膜損傷,不太喜歡吃水果,有好長一段時間沒吃。前不久櫻桃,桑椹出來,買了1-2次。這幾天迷上了芒果,喜歡買貴妃芒,幾乎每天吃2個。芒果口感好。
我現在堅持在吃補氣促進毒物排泄的中藥,每半個月就診一次,換方子。
簡單點來說,我們每天必須進食一個拳頭的肉類,一個拳頭的水果。食物要多樣化,多吃粗糧,少吃精米麵,注意烹製方式,多蒸煮,少煎炸,盡量不吃醃製食物及泡菜(我有點做不到)。
改變生活方式從吃什麼,怎麼吃,吃多少開始。吃該吃的而不是吃想吃的。
不能一味只滿足口腹之欲。
我們四川人喜歡麻辣鮮香油膩厚重的口味,首先鹽就超標了。還好我吃得較淡。
不過,我己改掉喜吃甜食及精米乾飯的不良飲食習慣了。還有很多要改!
#牛肉  #蘋果  #胡蘿蔔  #苞米  #蕎麥 
分類:美食

評論
上一篇
  • 女生熬夜熬出來的“累醜”,要怎麼吃回來呢?
  • 下一篇
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了