分享

中和日式拉麵-白川麵場しらかわ~清爽雞白湯湯頭搭配檸檬片提味~蛤蠣雞湯拉麵滿滿蛤蠣!

白川麵場しらかわ 白川麵場 中和日式拉麵 中和拉麵 雞白湯拉麵
由於四號公園與永安市場附近的餐廳我們幾乎都吃過一輪了,於是決定要開發其他中永和美食版圖!
最近發現靠近中和國小附近巷子裡,也有不少的美食,評價都很不錯!這家拉麵店就是其中一間~
而且才新開幕不久,趕緊來朝聖一下!
白川麵場しらかわ 白川麵場 中和日式拉麵 中和拉麵 雞白湯拉麵
店面外觀看起來很有日式風格,以簡單的白色搭配淺色木頭,營造出清爽的日式氛圍。
白川麵場しらかわ 白川麵場 中和日式拉麵 中和拉麵 雞白湯拉麵
一進去才發現原來這家拉麵店有兩樓,一樓是吧檯坐位,二樓則是有一般的2~4人桌椅!
約吃拉麵常會遇到只有吧檯的坐位,如果是四個人來吃超級不好聊天,最後只能各吃各的,有像這樣的一般坐位就方便很多!很適合一家人來吃or下班跟同事約吃飯的地方。
白川麵場しらかわ 白川麵場 中和日式拉麵 中和拉麵 雞白湯拉麵
這裡有提供水可自取,另外還有蒜片可以加!!喜愛吃蒜片的朋友一定要加!
白川麵場しらかわ 白川麵場 中和日式拉麵 中和拉麵 雞白湯拉麵

白川麵場菜單

價格不算貴,麵條可以調整軟硬度,可選擇加不加蔥與洋蔥,好貼心~
白川麵場しらかわ 白川麵場 中和日式拉麵 中和拉麵 雞白湯拉麵
我們點了
辛香雞湯拉麵200元
蛤蠣雞湯拉麵230元
不加收服務費
白川麵場しらかわ 白川麵場 中和日式拉麵 中和拉麵 雞白湯拉麵

辛香雞湯拉麵200元

裡面含有雞叉燒、溏心蛋、玉米筍、花椰菜、紅色甜椒、海苔、洋蔥蔥花,料可說是非常豐富。
雞肉叉燒有三大片,雞肉吃起來像是經過舒肥過,很軟嫩不柴,但比較沒有炙燒的香氣。溏心蛋不算入味,吃起來普普。
麵條是細的那種拉麵麵條,我點的是“麵硬”,硬度有達到我的期待。
湯的部分我點的是“湯原味”,味道層次很豐富,喝起來是舒服的雞湯味,辣度是我和勁都可以接受的辣!(我們平常很少吃辣的)
微辣之間竄出檸檬的清香味,喝起來很清爽,會想把整個湯喝掉的那種,但我覺得如果再濃一點會更好,下次可能要點“湯重口”
白川麵場しらかわ 白川麵場 中和日式拉麵 中和拉麵 雞白湯拉麵
滿滿的一碗,拉麵麵量是中,女生吃一碗不會過撐,料給得相當有誠意。
白川麵場しらかわ 白川麵場 中和日式拉麵 中和拉麵 雞白湯拉麵
雞肉吃起來像是經過舒肥過,很軟嫩不柴,但比較沒有炙燒的香氣。
白川麵場しらかわ 白川麵場 中和日式拉麵 中和拉麵 雞白湯拉麵
添加檸檬與各種蔬菜融入拉麵中,讓湯變得很有層次,喝起來很清爽,不像傳統日式拉麵那麼鹹。
白川麵場しらかわ 白川麵場 中和日式拉麵 中和拉麵 雞白湯拉麵

蛤蠣雞湯拉麵230元

蛤蠣雞湯拉麵基本的料都跟辛香雞湯拉麵一樣,只是沒有加辣,然後多了超多的蛤蠣!!
算一算大概有十顆蛤蠣,雞湯裡一樣也有加檸檬,喝起來清爽之餘,還多了蛤蠣的鮮味,濃濃的蛤蠣味在末端散開在口中。
但可惜蛤蠣沙沒有吐很乾淨,還是有幾個吃起來沙沙的。
湯不知道是不是因為點“湯重口”還是因為有蛤蠣的關係,喝起來稍微偏鹹一些。
白川麵場しらかわ 白川麵場 中和日式拉麵 中和拉麵 雞白湯拉麵
整體吃起來雖然雞白湯拉麵吃起來很清爽,不會過鹹,是我喜歡的清爽型拉麵,但味道並沒有特別令人驚艷的地方,價格方面雖然不算貴,但以蛤蠣雞湯拉麵230元這個價格,可以吃Nagi凪了。
不過中永和厲害的日式拉麵不多,所以還是推薦住附近的朋友,如果想吃不錯的日式拉麵,不用大老遠跑到台北吃。
而且這裡沒有低消限制,也沒有服務費,如果不是很餓,還可以兩個人只吃一碗,再加點20元麵就OK了!
算一算,這樣真的蠻划算的!

白川麵場しらかわ

營業時間:
11:00~14:00 | 17:00~20:30
電話:0968596067
地址:235新北市中和區圓通路1號一號
白川麵場官方網站
#白川麵場しらかわ  #白川麵場  #中和日式拉麵  #中和拉麵  #雞白湯拉麵 
分類:美食

分享各地美食、美景、美妝、生活用品!歡迎各大廠商邀約合作[email protected]

評論
上一篇
  • 探尋咖啡Touch Café~餐點CP值超高!免費WIFI與插座~久坐聊天、朋友聚餐、筆電上班咖啡廳!在地人才知道的巷弄咖啡店
  • 下一篇
  • 膠原蛋白飲推薦|天使樂樂RaRa-海洋膠原蛋白純飲~每日輕鬆補充膠原蛋白!
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了