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新北坪林賞螢火蟲~附近美食推薦-坪林寧波餡餅~餡餅鹹的甜的都好吃!蔥香芋頭、紅豆餡餅特別!蔥肉蛋餅也很推!

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每年四月~五月都是螢火蟲出沒最旺的季節~
我們已經連續好幾年都有去各地朝聖看螢火蟲,今年也不例外!
趁著假日好天氣,趕進衝一波!
這次我們是去坪林茶業博物館旁邊的北勢溪觀魚步道!
我們大約五點多抵達附近,停好車後,發現附近賣吃的並不多,有一家“合歡茶宴餐廳”,但我們兩個人好像不適合吃。
於是發現旁邊有一家小攤販-坪林寧波餡餅,想說先吃個小東西填飽肚子就好~
沒想到意外超~好~吃~啊!!!
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店面看起來舊舊的,但賣的品項頗多的!
餡餅從鹹的到甜的都有,也有賣蔥肉蛋餅、茶葉蛋、各式飲品。
一直有客人來,老闆忙到手完全沒停過!!所有餡餅、蛋餅都是現點現做的,有些口味甚至要點了才開始包,生意真的非常好!
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雖然是小攤販,但旁邊有提供用餐空間,有簡便的桌椅。不過環境確實有些凌亂....
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我們五點多就有一些品項賣完了,因為有點餓,不想等,老闆說目前蔥香芋頭不用等,於是我們就點一個蔥香芋頭試試,沒想到意外的好吃!!
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蔥香芋頭餡餅30元
雖然是芋頭口味,但是“蔥香”芋頭口味就很令人卻步,到底是鹹的還甜的?搭起來感覺很怪?
沒想到吃下去整個嚇到!天阿~也太好吃了!
裡面的芋泥不是用現成的那種很甜的芋泥,感覺是自己煮出來的芋泥,吃起來不會甜,取而代之的是濃濃芋泥香氣,芋泥裡面有包蔥進去,但味道吃起來一點也不突兀!!
他們使用的蔥不會嗆,與芋頭味道搭在一起剛剛好!
餡餅皮煎的金黃,微酥脆的口感,好吃不用多說~
吃完蔥香芋頭餡餅後,我們立馬加碼點其他口味🤣
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豬肉餡餅35元
豬肉餡餅點的時候還正在包,豬肉餡餅吃起來沒有蔥香芋頭那麼令人驚艷,但依然好吃!蔥與肉的比例適中,吃久了也不會膩口。我本身是不愛吃蔥的,但這個餡餅的蔥我可以!不知道是不是用三星蔥?
整個餡餅吃起來飽滿多汁,很推!
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紅豆餡餅30元
拿到紅豆餡餅時是整個爆漿出來的NG狀態,但依然不減它的美味!
紅豆泥是採用大紅豆做的!還可以吃到一顆顆煮到軟透的大紅豆,非常特別,當作最後甜點很不錯!
喜歡大紅豆的朋友,一定要試試。
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蔥肉蛋餅45元
不知道該點什麼,點蔥肉蛋餅絕對不會錯!蔥肉蛋餅份量蠻足的,裡面有夾蛋、碎肉與蔥,應該跟豬肉餡餅的內餡一樣,只是外面改成用蔥油餅蛋夾著。
外層的蔥油餅煎得超級酥脆!搭配多汁的餡料,簡簡單單卻好吃~超多人點這個!
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吃飽喝足就前往北勢溪觀魚步道方向前進囉~
我們今天有點太早來,等天黑等好久~
但真的看到超級多的螢火蟲!!
加上今天天氣算好,螢火蟲都飛得很高,還會自己停留在我們手上~
但美麗的景象手機完全拍不出來....無法分享給大家~
欣賞螢火蟲最佳的時段大約在晚上六點半~七點半之間,八點之後螢火蟲的螢光舞會就準備要結束了!

所以如果要賞螢火蟲的朋友,要估一下時間,以免錯過他們的舞會喔!

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坪林寧波餡餅
營業時間:
一~五 14:00~19:00
六~日 10:00~19:00
電話:+886986012121
地址:新北市坪林區北宜高聯絡道(坪林茶業博物館旁)
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分類:美食

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