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【豐原美食】糕粿不貴。一吃就難忘!純手工製作傳統花生糯米腸、蘿蔔糕,豐原第一市場旁,糕粿不貴菜單

糕粿不貴 豐原小吃 豐原小吃店 豐原小吃推薦 豐原美食
糕粿不貴 / FB粉絲頁— 2021豐原小吃推薦,每天手工製作花生米腸、蘿蔔糕,厚工滷製大腸!
店家簡介
糕粿不貴位於台中市豐原區育英路94號(豐原第一市場附近),主推純手工製作蘿蔔糕、碗粿、花生米腸、鹹豬肉,從早上~晚上都嚐得到的厚工古早味小吃!
店內有提供用餐空間,桌椅皆維持的相當潔淨,可以在這裡舒適地享用老闆現烤好的花生米腸、香腸,還有帶有濃郁米香蘿蔔絲口感的蘿蔔糕。
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位於育英路上的糕粿不貴,鄰近豐原第一市場,附近停車方便,走到附近即可看到相當顯眼的招牌~
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用餐座位約有10席。
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製造美味蘿蔔糕的蒸籠們~
製作完成後,通通洗乾淨晾曬在架子上。
餐點分享
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這次點了:
花生米腸 + 鹹豬肉 + 香腸
花生米腸 + 滷大腸
柴魚燒
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花生米腸 + 鹹豬肉 + 香腸  NT170
必須大力推荐一下糕粿不貴的花生米腸,煎烤過的花生米腸,從切面就可以清楚看到真材實料、料多多的花生,每一塊都可以嚐得到外脆內軟、有嚼勁、香氣濃郁的美味;鹹豬肉醃漬的鹹淡程度嘟嘟好,沒有過鹹的感覺,一塊接一塊有夠涮嘴;香腸的黃金肥瘦比,從第一塊吃到最後一塊只有感受到紮實、帶有肉甜味的口感,不膩口,很可以!
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超愛這個鹹豬肉,瘦肉:豬肉大約是8:2,鹹香味十足加上不膩的口感,相當涮嘴~
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一樣是瘦肉比例較高的香腸,可以嚐到紮實中帶有豬肉鮮甜味的口感。
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花生米腸 + 滷大腸  NT120
滷大腸的部分,腸頭經過滷製後的口感肥嫩軟Q;腸尾的部分,吸好吸滿浸潤的滷汁香氣,帶點嚼感,越嚼越香~
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超愛這個滷大腸的,剛好的調味,單吃也不會太鹹,加上滷汁的香氣,好吃的記憶點很深刻。
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從切面上就可以看到相當多的花生,真材實料看得見~
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柴魚燒  NT50
中式章魚燒的概念,將煎炸過的蘿蔔糕,淋上店家特製的醬汁,最後撒上章魚燒必備的滿滿柴魚片,這不是章魚燒完成~
使用在來米純手工製作真的不一樣,入口外脆內軟嫩,且帶有濃郁米香的口感,加上柴魚片點綴出多一個層次的香氣,一吃就愛上!
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搭配一點高麗菜絲,增添爽脆、清甜的口感,蠻不錯的。
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喜歡吃辣的朋友,推薦試一波這一味,老闆自製的辣椒醬,加一點美味加倍~
心得
這個周末到豐原走跳,騎著腳踏車逛大街,逛到糕粿不貴附近,聞到了店內飄出來的香氣,便決定在這裡解決晚餐,點了一波糕粿不貴主推的蘿蔔糕、花生米腸、鹹豬肉、滷大腸、香腸。
這次點選的餐點,每一樣的美味程度都讓人相當驚艷,蘿蔔糕、花生米腸、鹹豬肉、滷大腸、香腸、老闆自製辣椒醬等,至少都有排在前三的美味而且價格是相當平實、親民的,濃濃古早味美食小吃就來這裡吃~
總而言之,是家吃過會想推薦給身邊親朋好友,之後也會再回訪的好店,分享給大家。
菜單
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糕粿不貴菜單  (2021.04)
P.S. KWYT貼心小提醒:飲食心得較為主觀,可以斟酌參考,謝謝閱覽本篇文章的大家
簡評
【評分】滿分為5*🌕️
平均 4.5 🌕️
美味:4.5*🌕️
價格:4.5*🌕️
CP值:4.5*🌕️
服務:5*🌕️
再訪:4.5*🌕️
推薦:4.5*🌕️
停車:5*🌕️
消費資訊
用餐日期:2021.04
付款方式:現金
店家資訊
穀壹綠豆沙專門店
⏰ 營業時間
一~日  10:00~21:00
📍   嘉義市西區北榮街76號
📞  0986-886-579
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分類:美食

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