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『台中太平』小旬湯-樂農.鑄鐵鍋 | 日本博多肉圈圈|平價日式人氣火鍋店|肉超多好吃又好拍(內附菜單)

小旬湯 小旬湯台中 日本博多肉圈圈
這次要帶大家來吃的是,位於太平的日式人氣火鍋店 #小旬湯 ,很特別的是這家並非開在台中鬧區, 雖然這條街不是很熱鬧、人潮沒有很多,但是幾乎都被預約滿了!我到場的時候,整間店滿滿滿都是人在用餐!外面還有人在等待,會不會太誇張!!!今天就帶大家來一探究竟吧!
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小旬湯-樂農.鑄鐵鍋位置
位在十甲東路跟東英九街交叉路口轉角處, 騎車的話店門口都有地方可以停,如果開車,附近也有收費停車場可以停喔!
👍地址:401台中市東區十甲東路602號
👍預約電話:0958373313(建議電話預約喔!人真的很多)
👍營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:30
👍每個人限時用餐時間為90分鐘,無需加收10%服務費喔!目前只收現金喔^^
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小旬湯-樂農.鑄鐵鍋環境
小旬湯整間店都是以日式裝潢為主,看起來舒適明亮!  
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店門外有一顆好看的櫻花樹跟長椅,除了坐著等待外還可以拍網美照喔!  
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今入店內前,還有提供酒精消毒~  
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櫃檯牆壁還有滿滿繽紛的卡通氣球!聽友來吃過的朋友說,店家會給來用餐小朋友自己選一個帶回家~也太可愛了!還有名人來用餐的合照^^  
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每個人限時用餐時間為90分鐘,無需加收10%服務費喔!  
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使用的豬肉也是國產豬!大家可以安心吃^^  
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店內有四人桌還有單人吧台區喔!  
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另一邊還有櫻花樹可以拍照喔!  
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有帶小孩的也不用擔心!這裡有兒童座椅!  
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小旬湯-樂農.鑄鐵鍋菜單
菜單沒有很多頁,我就直接拍下來給大家參考摟!  
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還有店家推薦的餐點介紹喔^^  
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小旬湯-樂農.鑄鐵鍋醬料、飲料區
這邊的醬料、飲品、冰品都是採自助式的喔!可以自己來取用  
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醬料區還有發現一個小風扇,以免蚊蟲飛來造成不衛生!(好貼心)  
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店家非常重視環境衛生  
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飲料也是屬於清爽健康的茶類!沒有汽水果汁那種喔!XD  
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冰淇淋口味有兩種,每次都不太一樣喔~看看你來吃的時候是什麼口味XD  
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小旬湯-樂農.鑄鐵鍋餐點
因為我晚餐時段來,人真的超級多,所以就跟朋友坐在吧台用餐!
一人一鍋的小火鍋!使用的鍋具很特別!
引進了日本南部的鑄鐵鍋:讓導熱穩定外, 受熱也比較均勻,保溫效果也是很好的,在火鍋店是很少看到的鍋具  
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座位的抽屜內都有紙巾可以使用喔!  
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雙人肉肉鍋$729
博多肉肉圈*1(牛豬可選,也可以綜合)
湯底*2(#昆布 #味噌 兩種口味可以選擇,也可以加59元換湯底!)
肉品6選2(牛、豬、鴨可選)
 2種附餐+1盤菜盤  
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肉肉圈我是選擇牛+豬,單點的肉是選擇櫻桃鴨、牛五花, 附餐2顆蛋蛋
你知道嗎?!我原本以為雙人套餐,肉量應該沒有很多, 結果來的時候!真的有點嚇到我0.0!肉量有多捏!!!可以吃肉吃得很爽XD  
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來來來!這盤博多肉肉圈真的很特別, 店員會放在鑄鐵鍋上, 湯滾了就可以直接丟下去煮,沒有這麼快吃,也可以拿起來放旁邊~  
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要拍照不是不行,只是真的有點重量,拿的時候要小心  
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先來推薦一下兩種自調沾醬
重口味👉沙茶+蘿蔔泥+豆乳醬+花生粉+豆瓣醬+蔥花  
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清爽開胃👉白醋+蘿蔔泥+蒜泥+和風醬油+蔥花(我的最愛)  
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吃火鍋前我一定會放蔬菜下去煮,湯滾了之後我會來煮火鍋店必吃的#蛋花湯  
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雞蛋+滿滿蔥花,打散後!直接下去煮~真的超好吃!!!  
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單點牛五花肉
油脂豐富!很好入口!搭配清爽沾醬,好吃!單點櫻桃鴨  
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單點櫻桃鴨
推薦上菜後鴨可以先吃!因為退冰之後會比較難夾,吃起來有點嚼勁,沒有腥味  
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肉肉圈的牛肉
牛也很新鮮,吃得出奶香,油脂分布很適中,油花美美的!  
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肉肉圈的豬肉
油脂分布適中, 吃下去很軟嫩,不會有那種煮久偏硬的口感  
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肉肉圈的底下有很多豆芽菜!  
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肉片搭配豆芽菜一起沾醬吃!口感升級,不膩口外,還可以一口接一口,肉搭配蔬菜一起吃真的很好吃捏~~  
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我還有把一顆蛋+自製沾醬, 混合後淋在肉肉圈上,一起下去煮,還不錯吃!但我覺得肉沾蛋液下去煮,包覆感跟滑順感會比較好!(可以自己試看看)  
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不得不說,肉質有新鮮,沒有腥味整個不錯吃,這樣的價位等級CP值很高,吃完肉肉跟蔬菜,要來點冰淇淋在做結尾!!  
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平價好吃!難怪這家這麼多人來用餐!除了肉肉圈外,還有火烤兩吃的餐,二刷時要來好好品嚐一下^^對了!只要有Google評論或是打卡都有送飲料呦!  
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分類:美食

養了2隻貓的貓媽咪,吃貨一枚,業餘部落客,也是一位團主, 合作開箱文洽詢 : /Mail: [email protected] 粉專:萍姐愛分享 /ig追蹤:https://www.instagram.com/yapingchung/

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