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飄香30餘年的在地美食|劍潭肉圓王(附完整菜單)

肉圓 小吃 美食 清蒸肉圓 肉圓王
在靠近承德橋的士林劍潭,雖然不靠近夜市,但也是臥虎藏龍很多美食,勇伯米粉湯、混蛋老闆果汁店、榮宗麵線,各式各樣的美食應有盡有,而企鵝今天來到了頗有名氣的劍潭肉圓王享用美食😋😋
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店家沒有過多的裝潢,只有很簡單的工作台,有種回到住家的感覺
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座位區也是很簡單的擺上桌椅,而座位大約有十桌
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在台北真的很難找到清蒸的肉圓,大多都是油炸的
看著店家熟練的將蒸籠裡的肉圓放入容器中,再淋上店家特製醬汁,這應該是伴隨很多人度過歲月的好味道吧😆😆
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店家的餐點選擇其實很少,只有肉圓、貢丸湯、四神湯三種餐點~
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店家在桌上放上蒜泥及甜辣醬供客人食用,加入調味更美味😋😋

用餐心得

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🔸肉圓(2顆)NT$40
肉圓的外皮口感微Q,不會太過於軟爛😋
內餡豬肉塊有醃製過,吃起來沒有腥臭味👍👍
店家特製的醬料也好吃,再加入蒜泥及甜辣醬,會更美味~
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🔸四神湯NT$50
喝起來很清爽,不會太鹹,藥味、酒味不會太重
湯裡的餡料有薏仁、小腸,不是滿滿都是料的那種,所以喝起來也不會太膩
而小腸清理的蠻乾淨的,可以放心地享用😜😜

餐後感想

整體來說真的蠻美味,但只能當作開胃菜或點心享用,除非是小鳥胃,否則當正餐吃應該都會吃不飽吧😅😅
也正好,附近的美食雲集~可以多享用幾家🤣🤣

店家資訊

📞02-2885-6677
🏠台北市士林區承德路四段12巷38號
🕰11:00–21:00

用餐日期

📆2021/04/07

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分類:美食

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