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【旗山聚餐餐廳推薦】雙胞胎廚房。大推結合在地食材變化出的美味餐點,2F還有KTV可以歡唱!

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雙胞胎廚房 / FB粉絲頁—2021旗山餐廳推薦,大推經典花雕雞鍋、香煎鱸魚青醬燉飯!
懶人包
  供應經典餐盤、義大利麵、燉飯、火鍋、精緻套餐、墨西哥薄餅、炸物、鬆餅、咖啡、特調茶飲、鮮奶飲品等系列餐點
  餐點皆為現點現做
  點餐採自助式點餐,自行到櫃檯點餐並結帳
  生日蛋糕須於取貨三天前預訂
  低消:NT99元/人
  最後點餐時間:20:30
  特殊節日用餐時間為2小時
  推薦:花雕雞鍋、香煎鱸魚青醬燉飯、宇治抹茶歐蕾
  訂位專線:07-662-1518
  營業時間:一~日  10:00~22:00  (周二公休)
店家簡介
雙胞胎廚房位於高雄市旗山區旗南一路上,鄰近旗山必逛的旗山老街,主推溫暖且美味的現點現做精緻料理,供應經典餐盤、義大利麵、燉飯、火鍋、精緻套餐、墨西哥薄餅、炸物、鬆餅、咖啡、特調茶飲、鮮奶飲品等系列餐點。
餐廳的誕生—老闆的兩位雙胞胎女兒,將餐廳命名為雙胞胎廚房,以對待自己孩子的溫柔與細心經營著餐廳,提供現點現做的美味料理,希望能帶給每位顧客溫暖且美味的餐點。
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位於高雄市旗山區旗南一路上的雙胞胎廚房,距離旗山的市中心蠻近的,附近可停車的位置頗多,交通十分方便^^
目前有1F的廚房;2F的KTV。
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騎乘機車的朋友,門口有一塊區域可停放~
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店門口有提供兩張長椅給在外候位的顧客稍坐等候,也有提供傘架給顧客放置隨身攜帶的雨具。
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走進雙胞胎廚房店內,迎接著我們的是一隻無敵大熊玩偶,大大的笑顏讓人感受到老闆熱情迎接顧客的心
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緊鄰著大熊的是甜點櫃與櫃檯區、飲品、鬆餅製作區。
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門口的一旁有販售旗山區的農特產,來用餐也可以順便參考選購,帶一波伴手禮回家^^
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大家一起配合防疫新生活,進到店內記得在這裡使用酒精清潔雙手~
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雙胞胎廚房採自助式點餐,入座後確認餐點到櫃檯點餐即可。
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甜點製作區的檯面維持的相當乾淨^^
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清洗乾淨的咖啡杯、飲料杯整齊地排列在層架上。
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雙胞胎廚房也歡迎攜帶幼兒的爸爸媽媽們前來用餐,有提供兒童座椅可以使用。
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等候餐點的時候可以來打卡區拍一波照片留念~
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這裡也有一些雙胞胎廚房的手作工藝品可以參考選購。
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用餐環境的座位陳設以2人、4人、6人桌為主,較多人的聚餐可先行打電話預訂,方便店內的工作人員將桌子併桌。
座位數蠻多的,很適合來這裡聚餐~
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柔和的暖色調燈光,搭配大量的木製桌子、椅子,整體給人舒適、溫暖的感覺,讓人可以很放鬆的在這裡享用美味餐點,並與朋友敘敘舊或者家庭聚餐。
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飲用水可以自助裝取,醬料也可以自行拿取使用,記得使用完畢放回來就好囉~
餐點分享
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這次點了:
經典花雕雞火鍋(附60元飲品
香煎鱸魚青醬燉飯(附濃湯 + 60元飲品)
靜岡抹茶麻糬鬆餅
宇治抹茶歐蕾
榛果拿鐵
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 經典花雕雞火鍋  NT320
憑藉著濃郁的花雕酒風味湯底與創新的火鍋吃法成為顧客們的新寵兒,有一隻超~大的完整醃製無骨花雕雞肉、一盤擁有多樣化的豐盛菜盤,還有一顆雞蛋、主食(可選擇飯或冬粉)
使用花雕酒與其他食材醃製過的無骨雞腿肉,經過火鍋輕涮後保留了雞肉內層的滑嫩、滿溢的雞汁與鮮美的口感。
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經典菜盤有的半顆高麗菜、大陸妹、金針菇、甜玉米、紅蘿蔔、火鍋料、蛋餃、黑木耳、南瓜、芋頭、凍豆腐、鮮香菇、杏鮑菇、蟳味棒、香菇貢丸等多達15種的食材在這份火鍋都會附的菜盤裡,光是吃完這份涮完的菜盤食材,就有飽足感了,相當實在。
菜盤不只是豐富,在美味程度的表現上也都蠻不錯的,蔬菜類的食材清甜、爽脆、滑嫩的美好口感;吸飽花雕雞湯頭精華的凍豆腐,吃完一塊還享點一份來吃> <
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醃製過的花雕無骨雞腿肉份量蠻實在的,光是視覺上及讓人覺得很大塊,可以吃得很滿足。
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香煎鱸魚青醬燉飯  NT320
香煎鱸魚青醬燉飯上這塊存在感超大的香煎鱸魚真的超~讚,僅簡單經過煎炸後,灑上香料襯托,呈現出的外層無敵酥香(恰恰恰、ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ的聲響,味覺與聽覺兼具的饗宴)、內裡的魚肉口感相當細緻且沒有任何的腥味。
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香煎鱸魚下方的青醬燉飯也蠻讚的,與羅勒醬汁完美MIX在一塊的米飯們,每一口都可以品嚐到九層塔味十足,且是帶有一點點米心QQ口感的燉飯。
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不容忽視的還有一旁的配角:大顆鮮蛤蜊,跟一般在海港吃到的蛤蜊大小差不多,入口後在嘴裡散發的鮮味,有夠讚!
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濃湯
濃湯也是相當用心的,濃郁的奶香,且從第一口喝到最後一口都不會覺得膩,嘟嘟好的濃郁感,加上脆口的麵包丁,不錯~
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靜岡抹茶黑糖麻糬鬆餅  NT158
靜岡抹茶 / 黑糖 / 麻糬 / 鬆餅
一樣鬆餅結合了日式風的靜岡抹茶&鬆餅、台式風的黑糖、麻糬,咬一口先感受到的是茶香十足的抹茶味、甜香的黑糖;有咬勁的QQ麻糬,與外層帶有微酥脆口感的鬆餅體,多層次的口感咬一口便可感受到^^
宇治抹茶歐蕾  NT90  (原價NT150,換飲料折抵NT60)
加上大量鮮奶後呈現出溫馴版抹茶風味的宇治抹茶歐蕾,超美的漸層~
喝一口即感受到濃厚的抹茶香氣與來自於鮮奶的奶香,彼此的完美搭配成就出這杯風味協調的美味飲品。
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上層滿滿的鮮奶泡沫,還有灑上抹茶粉點綴^^
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榛果拿鐵  NT60  (原價NT120,換飲料折抵NT60)
榛果拿鐵的甜度稍微高了一些,榛果醬本身的甜度可能高了一點,再加上來自於鮮奶的甜,甜上加甜> <
奶香是蠻濃郁的,也有嚐到榛果的堅果香,如果甜度可以降低一點口感會更佳~
心得
這次跟著KW來到回家會跟家人或朋友聚餐的愛店—雙胞胎廚房,點選了每次必點的:經典花雕雞火鍋、香煎鱸魚青醬燉飯,還有想嚐鮮的:靜岡抹茶麻糬鬆餅、宇治抹茶歐蕾、榛果拿鐵。
從第一道的經典花雕雞火鍋 → 香煎鱸魚青醬燉飯 → 靜岡抹茶麻糬鬆餅 → 宇治抹茶歐蕾,在美味程度上的表現都蠻不錯的,是讓人吃過一次下次來會想再點一次的,只有覺得榛果拿鐵的甜度稍微高了點有進步的空間~
以聚餐餐廳的氛圍、服務、價位、餐點美味綜合評分,雙胞胎廚房的分數蠻高的,是吃過會再回訪的,下次再來回味,分享給大家。
菜單
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雙胞胎廚房點餐單  (攝於2021.04)
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雙胞胎廚房菜單  (攝於2021.04)
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雙胞胎廚房生日蛋糕價目表  (攝於2021.04)
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​​​​​​​雙胞胎廚房KTV  (攝於2021.04)
P.S. KWYT貼心小提醒:飲食心得較為主觀,可以斟酌參考,謝謝閱覽本篇文章的大家
簡評
【評分】滿分為5*🌕️
平均 4.5 🌕️
美味:4.5*🌕️
價格:4*🌕️
CP值:4.5*🌕️
服務:5*🌕️
再訪:4.5*🌕️
推薦:4.5*🌕️
停車:5*🌕️
消費資訊
用餐日期:2021.04
付款方式:現金
店家資訊
雙胞胎廚房
⏰ 營業時間
一~日  10:00~22:00 (周二公休)
📍   高雄市旗山區旗南一路158-1號
📞  07-662-1518
雙胞胎廚房FB粉絲頁
雙胞胎廚房IG
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分類:美食

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