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自製希臘優格/優格乳清超簡單/芳蓉優格

芳蓉優格 自製希臘優格 優格乳清 創意優格 點心
想吃健康美味無添加的希臘優格,在家也能輕鬆製作
使用優格機自製優格後,再使用希臘優格專用濾袋
就可以輕鬆做出濃純的希臘優格喲!
濾出來的乳清直接飲用或打成果汁也很不錯喲~
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DIY自製優格作法參考▼▼▼
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自製希臘優格作法
前一天製作好的全脂優格500ml
希臘濾袋1個
芳蓉玻璃罐或塑膠罐1個
橡皮筋1條
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冰過後的優格更凝結
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作法
希臘濾袋用開水燙過後擰乾使用
把濾袋套入罐子中,先用橡皮筋固定
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用長柄匙挖入優格約300-500ml<約半罐>
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蓋上玻蓋或塑膠蓋
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乳清會慢慢濾出
放在冰箱靜置6-12小時,就可以食用
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放置的時間愈久,希臘優格就會更厚實
等有經驗後,依個人愛好的口感決定放置時間喔!
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做好的希臘優格吃起來口感綿密,很像冰淇淋
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可以直接吃,當抹醬也很不錯喲!
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製作希臘優格後滴下來的乳清
可以直接飲用或和水果打成水果乳清飲
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君君喜歡直接飲用營養又健康的乳清
冰冰的很好喝
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超簡單的自製希臘優格推薦給大家!
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分類:食譜

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