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米帕耕作法(種玉米的要知道)

在墨西哥有阿茲提克古文明,許多電影小說都以此為題材,
他們主食是玉米,所以長期下來發展出特殊耕種方式,
甜美玉米種子曾被帶到歐洲栽種,改變糧食習慣。
然而他們也被美國強加的自由貿易所害,
所謂自由貿易協定,背後的意義是大國可以傾銷自己東西,
其他小國不但要接受,還不能收取關稅...
所以基改作物和強效農藥,以犧牲環境,換取短暫的低成本生產,
結果就是進口低價農產品破壞當地農民生計,
當國內自給率不足,不進口會鬧饑荒時,只有任由大國坐地起價。
這樣的場景,也正在台灣發生,很多小國都在發生。
但是墨西哥仍有一群人,遵循阿茲提克的傳統農法,
他們稱做"米帕耕作法",有別於大型農場單一作物的型態,
而是將玉米和豆類、瓜類混合栽種,表面上看起來採收成本增加,
然而肥料、人工和管理成本反而下降,全程不需噴農藥。
豆類具固氮作用,能提供玉米成長所需的氮肥,不需中耕追肥。
瓜類葉子能遮蔭,提供蜜源,並且能分散蟲子對玉米的注意力。
玉米則是提供豆類和瓜類攀緣的空間,作物之間彼此依存共生。 
米帕耕作法也不除草,因為雜草
(1)能改善土壤品質,防止玉米的連作障礙
(2)提供生物多樣性的生活空間,害蟲數量反而被控制下來
(3)可作為燃料,製造草藥等等好處
(4)犁田的牛不需額外買飼料,產生牛糞是最好的肥料
所以這是一個自給自足的系統,完全符合永續耕作之原則。
以上照片翻攝於8/19大愛2台"地球證詞"節目
分類:學習

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