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尋訪"龍德米庄"

這幾天沒有颱風來,台南卻因為豪大雨停班停課,真是前所未聞,
氣候異常越來越明顯,對做農的來講增添不少變數。
今天陰天,拍起來的照片有點昏暗,但還是照原定計劃,
來拜訪在平鎮,也用稻鴨共生的"龍德米庄",
可以看得出來,他上週才完成插秧,草卻長得比我們家的長。
他種植稻米的面積大約是一甲半,比我們大,第一次收成卻只有三千多斤,
我聽了嚇一大跳,種有機這樣算非常低的,
不過聽他說繼承父業時,父親已經不在,所有的東西全都靠自己摸索
等等~~馮先生在做什麼?除草怎麼沒有帶工具? 
原來腳就是他的除草機,我還第一次看到,他說自己踩跟鴨子踩是一樣的道理,
把草壓到土裡,沒辦法進行呼吸作用就會完蛋,他說比放福壽螺和鴨子好用。
二來是北部請人工,比我們中部貴,所以不如自己除草當運動。 
馮先生也有養蜂,不過最主要是拿來吃蜂蜜的,還沒用在授粉上
上一篇文章我有說過,以前我曾站在蜂巢前面,擋到返家的蜂,被叮過還有陰影 
最近要開始剃除雄蜂,不然牠不做事,還會搶蜂蜜吃
不過只要站在蜂巢旁邊或後面,就不會被攻擊 
馮先生小心翼翼的抽取蜂巢,因為動作大一點,也會被叮 
可能是他養的蜂真的很溫馴,這次我敢離很近拍,都沒事 
這是馮先生種的紫地瓜葉,我一時沒認出來,因為地瓜葉好像太瘦了,
他笑說,都沒施肥,所以看起來都營養不良。
這是父親留下來的水牛池,以前每家農戶都必備,好可惜他沒學到養水牛技術,
不然我也有想在自己田裡放水牛,才是全套的自然農法
現在改成鴨鴨的高級住宅 
不過以農舍來講,他們家算很大,
今天來還有一個理由,就是要品嘗庄主自己調的蜂蜜檸檬汁,
使用自己種的有機檸檬,才敢連皮一起切片,但味道真的讚,
辛苦工作之後喝一杯,所有疲勞都消失了 
由於他所生產的蜂蜜是百花蜜,所以略帶酸味,和檸檬正好互相搭配 
謝謝馮先生的招待啦,今天也交換很多耕種的心得,一起為有機栽培加油囉 
分類:日記

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