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新北市推"一週一有機午餐",影響甚大

新北市這個政策,對於穩定有機和安全農業供銷有重大意義。
目前全台灣60%以上有機產銷,
都集中在新北市,這是非常驚人的一個數據,
其實農民生產出來的產品,最主要還是要有人買才具價值,
不用憂心價格漲跌,才能好好耕耘,
農民努力、消費者安心,才是良性的公平循環‧。
若能擴大到全國,也許有機農產與慣行農產,
就不會再存在大筆價差。
希望如同今年剛閉幕的第25屆紐倫堡國際有機產品博覽會(BioFach).,
在全球規模最大的盛會中,德國政府表示將致力讓Bio(德文是生態,但我們都翻成有機)產品,
 不是少數有錢人的特權,而是人人都能吃得起。
   有機餐讚 安全農業契機                 【聯合報╱黃大洲/台北市前市長(台北市)】   2014.02.19 04:23 am              
新北市中小學每周一次有機午餐看似小事,但若擴大積極推廣,將為台灣的安全農業發展寫下歷史新頁;其連鎖性的影響面很大,應予重視。
台灣農產品因天候等種種因素的影響,常有供銷失衡導致農產價跌傷農的現象。為此,過去省市機構曾發動學校與公家團膳午餐每人吃一根香蕉;台北市府亦曾發動員工每人志願購買兩打雞蛋;許市長任內也曾發起省市政府在相關經費項下贈送給各基層單位的清潔隊員、司機、工友等一箱柑橘的促銷作法,使農產價格得以回穩,柑橘農民的利益得到保障。此一以行政措施保障農民收入的辦法已有成功的先例,因此新北市每周一次有機午餐的作法值得肯定。
每周一次有機午餐的作法創意,不但讓有機或安全農產品價格得以確保,且對有機安全農產品的推廣、食品安全及國民健康,皆有正面意義。
據高雄市梓官區農會供銷部人員面告,得知郝柏村先生擔任軍職時,曾規定南部軍校團膳所需蔬菜的供給,應來自由農會輔導的安全可靠的農產供銷班始可,並規定成交價採當地果菜市場前一周同類產品上級品的平均價為準,以示公允。此一措施對農民收入保障、消費者健康,乃至農學技術提升都有正面激勵的作用。
如果新北市的每周一次有機午餐的作法,能逐一擴大到其他有團膳的軍、公、教團體、公司行號,對國民健康乃至於農業蔬果安全技術的提升發展,將會有很深遠廣泛的影響。如果這些公家機關能再進一步在其屋頂平台種植適當蔬果,更能達到節能減碳的生態效果。以上建言值得相關執政者思考並付諸行動,消費者、生產者必定深受感動。

全文網址: 有機餐讚 安全農業契機 | 民意論壇 | 意見評論 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/OPINION/X1/8495304.shtml#ixzz2uRV1qzLy
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 朱立倫鼓勵雲林農民種有機蔬菜                 【聯合報╱記者陳信利╱即時報導】   2014.02.15 03:36 pm              
新北市長朱立倫今天上午參訪雲林農業博覽會,接近中午轉往古坑鄉慈心有機農場參觀,與從事有機耕作農民及團體代表座談,並享用有機餐,他感謝提供新北市學生營餐午餐安全健康農產的契作農友,並鼓勵大家持續生產,維護珍貴自然環境,確保消費者健康。
朱立倫說,新北市34萬6千名學生每周食用1餐共34.6噸有機蔬菜,占市面流通量的6成,有機蔬菜來源也擴大到10縣市,其中有6.5噸來自雲林,感謝雲林農友一路相挺,讓新北市學生都能吃到最安全健康的蔬菜。
朱立倫表示,新北市學生除每周1餐有機蔬菜外,今年起其餘4天也將逐步食用安全無毒的吉園圃蔬菜,其中有25噸來自雲林縣二崙鄉,他希望農友都能漸進改變生產方式,並由學生改變家庭及社會,一起響應吃有機蔬果,以確保健康及環境永續。
    新北市長朱立倫(右)參訪古坑鄉慈心有機農場,並與農友享用有機餐,鼓勵大家持續生產,以確保消費者健康及環境永續。記者陳信利/攝影          

全文網址: 朱立倫鼓勵雲林農民種有機蔬菜 | 地方 | 即時新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS3/8487737.shtml#ixzz2uRVG5cLn
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分類:健康

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