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苦瓜和芭樂都可有機耕種

  
之前曾有前輩跟我講,
說苦瓜不可能做有機...
而這位吳先生不但種很久,
且能連作和改良品種,真強
(我們仍要間作才行)
還有黃先生用水柱沖洗葉子,
取代噴農藥又順便澆水,
這招不錯,學來用
有機苦瓜園 兔子、鵝除草鳥吃蟲
2012年11月08日 11:30
來源:聯合新聞網
雲林縣西螺鎮民吳秋榮種植苦瓜43年,發現自然生態食物鏈,可有效防治病蟲害,經過3年轉型,發展有機生態園區,打破苦瓜無法連作的定律,並研發新品種蘋果苦瓜,5年前更獲得全國十大經典模範農民。

吳秋榮表示,長期使用肥料和農藥嚴重危害土壤,種植苦瓜每年都要換地種植,每次尋找土地都很痛苦。為了永續經營,他推動生產履歷和轉型為有機農園。

他發現,兔子和鵝可以組成除草大隊,重視水質的孔雀魚為環保小尖兵,只要孔雀魚有異狀,吳秋榮就知道農園周邊遭受到威脅;蜜蜂專責授粉,綠繡眼則負責吃蚜蟲,蚯蚓專職鬆土,各司其職,好不熱鬧。
吳秋榮利用嫁接技術,取耐旱的南瓜、不怕雨水的絲瓜,「三瓜一體」提升苦瓜的品質和生產量;過程中又充當媒人,撮合蘋果苦瓜原生種與白玉苦瓜,開發出新品種圓滾滾的蘋果苦瓜,甜度達6至7度。
自從農園轉型,土地充分休息,吳秋榮連續7年在同地種植白玉苦瓜、山苦瓜和蘋果苦瓜。
吳秋榮說,蘋果苦瓜不只是高經濟蔬菜,還是養生保健的「水果」,生吃清脆爽口,適合涼拌或搭配沙拉。單價是一般苦瓜的2倍左右,一公斤120元,一箱6顆裝禮盒650元;山苦瓜則賣給藥商開發周邊商品,瓜農見狀也紛紛轉型,期盼走出一片天。 
洗樹葉救芭樂 不辭辛勞堅持有機
影片連結
http://ap.ntdtv.com/b5/20121114/video/102620.html
【新唐人亞太台2012年11月14日訊】雲林有一位種植有機芭樂的農夫,面對病蟲害,自創以洗樹葉的方式來除蟲,一個早上只能處理兩分地。雖然辛苦,但為了健康,堅持不灑農藥。 
有機農 黃志權:「這蟲就起來了,你看」 
強力水柱噴除樹葉上的粉介殼蟲,面對滿園攀爬的害蟲,黃志權很平靜,雖然很麻煩,一個早上才能洗完兩分地的芭樂樹,因為認識的農友農藥中毒,他驚覺健康才是最重要的。 
有機農 黃志權:「農藥在噴的時候,我們一定會呼吸,皮膚也都會沾到。」 
面對蟲蟲危機,黃志權想出幫果樹「洗澡」的方式,被蟲咬過的果實也要提早摘除。芭樂進入採收季節,黃志權的太太也前來幫忙,因為有機種植辛苦,對丈夫不時念叨,但工作絲毫沒有閒著,行動支持老伴的決定。 
有機農 黃陳彩君:「現在有賺也好,沒賺也好,過一天算一天。」
有機農 黃志權:「一直唸我,種這個哪有用,種這個沒人買,哈哈哈~」 
有機種植相當費功夫,有時賣相也不太好,因此黃志權的芭樂價格不高,但兩人相當樂天,即使賺不多,有機的道路還是要堅持走下去。 
新唐人亞太電視 張祐銘 陳逸文 台灣雲林採訪報導
分類:健康

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