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看來牛豬分離是勢在必行了

雖然我們有選擇不含瘦肉精台灣牛肉的權利,
然而飯店餐廳在成本考量下,
會選擇便宜有瘦肉精的美國牛,
也難保不會有掛羊頭賣狗肉的廠商...
是不是能有公信力、專門的台灣牛肉銷售管道,
或者是產銷履歷認證呢?
讓消費者更安心的把關政策呢? 
台農委會陳保基:將訂養牛萊劑使用標準
大紀元2012年07月20日訊】(大紀元記者施芝吟台北綜合報導)下週立法院臨時會將召開,討論美牛相關議題。農委會主委陳保基今(20)日表示,豬不論進口還是國產都禁用瘦肉精,農委會只會訂全世界有准用、作為牛飼料添加劑的萊劑(萊克多巴胺)等瘦肉精使用標準。
陳保基指出,「牛豬分離」一事,立法院下週將加開臨時會議處理,該案會有附帶決議,以主決議方式表決;牛豬分離的做法很多國家都有前例,例如紐西蘭、澳洲及香港等。對於目前的決策方向,陳保基說,進口牛肉部分,衛生署只會訂定牛肉的萊克多巴胺殘留容許量,不會訂定豬肉的殘留容許量;而且只有牛 「肉」,內臟還沒有要訂定。
陳保基強調,進口方面會依據世貿組織(WTO)的〈食品安全檢驗與動植物防疫檢疫措施協定〉(SPS協定),依照各國飲食習慣制定殘留量,並以行政命令的方式,限制含有萊克多巴胺的豬肉進口。國產豬方面,業者要簽下切結書,保證豬肉內沒有使用萊克多巴胺。

他強調,台灣養牛業者若要使用萊劑,所有使用流程都要登記,並要經農委會檢視、審核。但他也說,牛其實也是「內外有別」,目前牛的瘦肉精還是零檢出,且台灣養牛業者是不用瘦肉精的,以日本為例,政府也曾一案審查5年之久,提高使用難度。

陳保基進一步說明,農委會將就台灣養牛的畜牧業者訂定使用瘦肉精的標準,相關解禁可用的產品,為全世界有被核准作為牛飼料添加劑使用的萊劑等,但不會只有萊劑;養豬跟其他家禽的畜牧業者,都不會開放申請使用。◇
(責任編輯:敏清)
分類:科技

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